孕婦吃葡萄乾多少合適
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一天30克左右即可。
葡萄乾的糖分含量很高,每100克中含糖量59克,有些甚至更高,孕婦若吃太多的葡萄乾,攝入的糖分也多,這就可能引起血糖升高。另外沒消耗掉的糖分還會堆積變成脂肪,讓人發胖。所以,孕婦吃葡萄乾要控制好量,一天30克左右即可。
孕婦適量吃葡萄乾的好處補血
葡萄乾的含鐵量比新鮮葡萄高很多,孕婦適量食用能補血,幫助預防缺鐵性貧血。
防治便祕
葡萄乾中含有的纖維和酒石酸,能幫助排洩物更快排出,可防治孕期便祕。
抗疲勞
葡萄乾中的果糖含量有60%,還有一些礦物質、氨基酸等營養物質,懷孕期間攝入這些營養物質,對神經衰弱、疲勞疲乏有緩解作用。
降膽固醇
美國加利福尼亞州沙託斯健康研究中心主任、營養學專家史皮爾研究表明,假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中膽固醇的8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。所以,孕婦適量吃葡萄乾能降低體內膽固醇,減少心臟病發生。
保護心血管
葡萄乾中含有類黃酮,這種物質不僅能夠起到抗氧化的作用,同時還能夠清除體內的自由基,從而起到保護人體內心血管的作用。
孕婦怎麼吃葡萄乾好孕婦可直接吃葡萄乾,也可用下列食用方法更好的發揮其功效。
1、將30克葡萄乾加南瓜蒂加水煎服,可治胎氣上逆引起的嘔吐。
2、將30克葡萄乾加15克大棗加水煎服;或將30克葡萄乾加90克去皮和芯的蓮子熬煮,或用葡萄乾、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服,均可治胎動不安。
3、葡萄乾加糯米、白糖製成葡萄粥,能益氣血、強筋骨、除煩渴、利小便,可用於治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。
4、油炸葡萄乾,孕婦常吃,對胎兒的大腦發育十分有益。
食材:葡萄乾、麵粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、發酵粉、花生油。
做法:將葡萄乾洗淨,放入鍋裡,加入適量水後放入白糖,用中火燒開,然後撈出並瀝乾水分備用;將雞蛋打入碗裡,把蛋清和蛋黃分開,蛋清用筷子打成泡沫,蛋黃放入碗裡,加入牛奶、麵粉、發酵粉攪成糊,然後放入葡萄乾,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份,再將分好的葡萄乾分別放入油鍋裡炸熟,撈出後裝盤,食用時淋上蜂蜜即可。
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