推薦兩款有效的產後調養食譜
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產後調養對新媽媽來說非常重要,所有的產婦都要進行產後飲食的調養,本篇資訊就為新媽媽們推薦兩款有效的產後調養食譜,一起來看看詳細內容吧。
產後調養食譜一:茄汁鶉蛋
材料 鵪鶉蛋30個。
調料 味精、白糖、胡椒粉、水澱粉、香油、鹽、薑末、蒜末、番茄醬、蔥花、植物油、鮮湯各適量。
做法
1. 鹽、白糖、味精、香油、胡椒粉、鮮湯、水澱粉對成汁備用。
2. 鵪鶉蛋放入涼水鍋內慢慢加溫至沸後3分鐘,撈起浸入涼水中,待涼後撈起剝殼。
3. 鍋倒油燒至七成熱,將鵪鶉蛋放入,炸至金黃色撈起,瀝油。
推薦兩款有效的產後調養食譜
4. 餘油燒熱,放入番茄醬炒紅,炒出香味後下入薑末、蔥花、蒜末,炒出香味,再烹入調好的味汁,待汁濃稠時即倒炸過的鵪鶉蛋,翻炒均勻,使鵪鶉蛋全身粘滿茄汁即可。
產後調養食譜二:烤什錦菇
材料 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇各50克。
調料 鹽、香油、黑胡椒各適量。
做法
1. 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇分別洗淨。
2. 取一張鋁箔紙,上鋪什錦菇,加入鹽、香油、黑胡椒,包成圓筒狀,放入烤箱中烤約10~15分鐘,菇熟即可。
溫馨小提示
菇類食品是當今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品,其所含豐富的纖維素及礦物質可防止便祕。此道菜保留了菇類鮮美的原味,是低熱量、高纖維的健康菜點,適合產後食用。
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