【山藥燉什麼下奶】山藥怎麼吃下奶
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山藥和老母雞都有下奶的功效,兩者同燉煮,效果更佳。
材料:老母雞1只,山藥1根,枸杞子30克,食鹽、姜、料酒適量,小蔥。
做法:
1、雞宰殺後,清理乾淨腹腔,剁成小塊。
2、蔥姜洗淨,薑切片,蔥打成蔥結。
3、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開,撇去浮沫。
4、加入一湯匙料酒,放入薑片蔥結,煮開後轉小火,加蓋,慢燉大約30分鐘。
5、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋燉10分鐘。
6、枸杞用清水沖洗下,開蓋加入,繼續加蓋燉10分鐘,開蓋加鹽調味即可。
山藥和豬蹄都擁有很好的下奶功效,還可以加入一點花生,下奶效果更佳。
材料:豬蹄、山藥、花生、鹽,料酒,薑片。
做法:
1、山藥洗淨,去皮,切片。
2、豬蹄洗淨,剁成塊或者對半剁開,燒熱水,加入料酒和薑片,之後將豬蹄放入焯3-5分鐘。
3、準備高壓鍋或者砂鍋,加入適量清水,放入豬蹄、花生,開煲。
4、大火煮開後轉小火燉1個半小時,豬蹄燉得差不多的時候放入山藥,最後放入鹽調味即可。
山藥排骨湯是比較常見的湯品了,也擁有一定的下奶功效哦。
材料:山藥,排骨,鹽,蔥。
做法:
1、山藥去皮切塊,泡在鹽水中備用。
2、湯鍋內燒開水,下排骨飛水備用。
3、將所有材料加足量的清水轉入鍋內,大火燒開轉小火煲40分鐘。
4、出鍋前加食鹽調味,撒入蔥花即可。
鯽魚一直以來都是下奶的佳品,與山藥同燉煮,可達到翻倍的下奶效果。
材料:山藥50克,鯽魚1條,植物油、鹽、大蔥、姜各適量。
做法:
1、將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用;山藥去皮洗淨切塊。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量開水,放入蔥段和薑片,大火煮沸後用小火清燉30分鐘,放入山藥煮10分鐘。
4、起鍋時加入少許鹽調味即可。
山藥蘑菇湯的下奶功效可能不如之前的幾種做法,但是味道極佳,不油膩,可以給產婦換口味。
材料:新鮮香菇大的5朵(小的10朵),山藥500,香蔥2根,鹽一匙,豬油(可選)。
做法:
1、山藥削皮洗淨;香菇洗淨。
2、鍋燒開水,香菇切碎丁丟入鍋中;山藥用重的刀拍碎,多拍幾下成為山藥泥。
3、山藥泥倒入鍋中。翻動以免粘鍋,待山藥和香菇煮熟,大概需要5分鐘。
4、加鹽,加香蔥。喜歡的可以加一勺豬油。然後立刻盛起即可。
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