土豆和牛奶怎麼做好吃 簡直黃金搭配
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材料:土豆中型1個,培根一片,洋蔥一小塊,牛奶適量,法香少許,鹽,黑胡椒。
做法:
1、土豆洗淨,去皮,切成小塊;洋蔥切絲,切塊;培根切碎;法香切碎。
2、鍋內放入一小塊黃油,小火將黃油融化。
3、放入洋蔥絲,不停的翻炒,把洋蔥炒軟就行。
4、放入土豆塊,再炒一會,這時加入清水,水不用加太多,能基本沒過土豆就行了。
5、煮土豆的時候,煎一下培根,不用放色拉油,它自己就會出很多的油,煎的時候要用木鏟不停的翻炒,直到它的顏色變深,肉質變脆。
6、把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機裡,再加一點點剩下的湯汁,一起攪打成泥。
7、湯鍋洗淨,把剛才打好的土豆泥湯再倒回到湯鍋中,加入牛奶,再加入鹽、黑胡椒粉調調味,熬煮到煮開就好,這中間要不停的攪拌,以免它糊底。
8、最後撒上法香和培根就可以喝了。
小貼士:把新土豆放在熱水裡浸泡一會兒,取出再放到冷水中,就很容易去皮了。
材料:土豆兩個,牛奶,沙拉醬三勺,鹽,火腿,青豆,玉米。
做法:
1、土豆切塊兒,加半碗水,放微波爐高火轉個10分鐘。
2、青豆和玉米粒也加半杯水,微波爐中火3分鐘。
3、土豆拿出來,用木槌兒搗成泥,再加牛奶,三勺沙拉醬,鹽,火腿粒,以及青豆、玉米粒,攪拌均勻即可。
小貼士:如果有家樂的青檸味或者菠蘿味的沙拉醬會更好吃。
材料:土豆一個,雞蛋一隻,牛奶少許,澱粉少許,黑胡椒,白胡椒,鹽少許,麵包糠一碗。
做法:
1、將土豆切塊蒸熟。
2、土豆塊晾乾後,倒進保鮮袋,拿擀麵杖或者酒瓶,把土豆塊碾成泥。
3、土豆泥倒進碗裡,加入少許牛奶、澱粉、黑胡椒、白胡椒、鹽,攪拌均勻,搓成丸子。
4、把雞蛋打散備用。
5、將搓好的土豆丸子先裹一層蛋液,再裹一層面包糠。
6、熱鍋倒油,炸丸子即可。
材料:土豆1個,牛奶10克,馬蘇裡拉乳酪50克-80克,黑胡椒粉適量,鹽適量。
做法:
1、土豆洗乾淨,可以不去皮切塊,進微波爐叮咚5分鐘,用筷子戳一下看是否軟了。
2、把土豆移入烤碗,加牛奶,加芝士,撒上鹽,進預熱200的烤箱烤15分鐘。
3、在10分鐘的時候拿出來,撒黑胡椒粉,蓋錫紙,如果喜歡芝士上色深的可以不蓋,時間到拿出來趁熱吃。
小貼士:土豆最好選小個的,一切4不要去皮,烤出來會很好看。
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