生男孩有益的食品
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材料和調味料:鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙
作法:
①鴨子剁塊、洗淨、川燙、撈起。
②冬蟲夏草洗淨,與鴨塊一起盛入燉鍋內,再加入6碗水。
③將步驟②以大火燒開後,再轉小火燉至鴨肉熟爛,最後加鹽調味熄火。
功能:①強陽補精,補益體力。適合男子體虛、陽氣不振而欲生男者,以及腰常痠痛發麻、發冷者。②冬蟲夏草是滋肺補腎的助陽良品
紅糟雞
材料和調味料:雞腿2只、紅糟2大匙、老薑1段、棉線(或縫衣線亦可)2條、醬油2大匙、糖1大匙
作法:
①姜洗淨,切片;雞腿剔去骨頭,洗淨拭乾,以棉線捆卷紮緊。
②起油鍋,下薑片爆香,接著下紅糟炒酥。
③將步驟①和②的材料盛入鍋內,再加1/2碗水和調味料,煮至雞肉熟爛入味,即可熄火。
④等到涼卻,將雞肉取出,拆出棉線切片,再將汁液淋上即可。
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