【櫻桃怎麼做輔食】櫻桃怎麼給嬰兒吃 櫻桃輔食做法大全
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小孩子輔食是要儘可能獲取更全面的營養,櫻桃作為非常好看好吃又營養豐富的水果是非常適合當輔食的。那麼,櫻桃怎麼做輔食呢?今天就跟小編一起來看看吧。
櫻桃泥
材料:新鮮櫻桃。
做法:
1、用開水燙一下擠蒜器消毒;櫻桃清洗乾淨,用筷子把核頂出去,頂不出去的用消毒好的刀對半切開取出核。
2、櫻桃放入擠蒜器,壓出櫻桃泥就好,如果是切得櫻桃,切口要朝上。此外,也可以直接用消毒好的勺子壓。
小貼士:
1、記得一定要把工具清潔乾淨哦,我的壓蒜器基本不壓大蒜,而且每次用之前都用開水燙過。
2、適合6個月以上的寶寶,但不要多吃哦。
3、如果是切的櫻桃,切櫻桃的刀不用太鋒利,以免傷手。切的時候下面墊的最好是陶瓷的,櫻桃汁把木砧板染紅後很難洗乾淨。
4、櫻桃泥可以直接給寶寶吃,也可以加點米粉攪拌後再給寶寶吃。
櫻桃汁
材料:櫻桃,水。
做法:櫻桃去核,加水,放攪拌機裡攪拌2分鐘即可。
小貼士:適合8個月以上的小朋友。
櫻桃果醬
材料:櫻桃500克,細砂糖30克,水320克。
做法:
1、挑出乾癟、爛的櫻桃,將櫻桃洗淨,去掉梗,再將筷子從櫻桃的底部扎入,用力向前扎,將櫻桃核從前方蒂部頂出來。
2、去核後的櫻桃放在鍋裡,加入細砂糖和水,大火加熱到沸騰後,轉小火加熱,煮至粘稠即可。
3、煮好的櫻桃連同糖水裝入準備好的乾淨瓶子裡。冷卻後放進冰箱冷藏儲存即可。
小貼士:
1、適合九個月以上的寶寶。
2、適合寶寶吃的櫻桃果醬細砂糖應用的少些,但相應的也會降低保質期。
3、在裝櫻桃之前,瓶子應事先清洗消毒,並且沒有多餘水分。
4、煮好的櫻桃裝瓶後要趁熱,也要保持瓶子本身的熱度。
5、若要儲存較長時間,櫻桃裝瓶後還應進一步消毒:首先鍋裡放半鍋水,然後將裝好櫻桃的瓶子放進鍋裡,水煮開後繼續小火煮5分鐘關火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上溼布不要燙手),然後將瓶子連蓋留在鍋裡直到冷卻即可。
6、長時間儲存的條件是,中途不能開封,開封后保質期就急劇縮短了。所以如果你想長時間儲存,建議將做好的糖漬櫻桃裝在比較小的瓶子裡,一次用一瓶。
櫻桃西米露
材料:櫻桃50g,西米30g,酸奶150ml。
做法:
1、櫻桃加水浸泡清洗;西米簡單沖洗兩遍。
2、水開後,加入西米,煮10分鐘,煮的過程中要不停的攪拌,西米完全透明後撈出,關火,再蓋上蓋子悶一會兒,放入涼水中浸泡。
3、櫻桃去蒂,對半切開,去除櫻桃核,放入料理機中,加入酸奶,攪打細膩,過篩。
4、加入適量的西米就可以了。
小貼士:煮西米的水一定要多,西米吸水,而且隨著煮制水會變粘稠。
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