適合2-3歲寶寶補鋅的食譜推薦
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給寶寶補鋅,最好從飲食著手,媽媽們可以根據寶寶的實際情況選擇最有效的補鋅飲食,下面,我們就來看看適合2-3歲寶寶補鋅的食物有哪些?
給寶寶補鋅,最好從飲食著手,媽媽們可以根據寶寶的實際情況選擇最有效的補鋅飲食,下面,我們就來看看適合2-3歲寶寶補鋅的食物有哪些?
適合2歲—3歲寶寶的補鋅食譜:
補充各種含鋅豐富的食物,鋅主要存在於動物性食物中,如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右,人工餵養的嬰兒應從4個月起,開始新增容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:大米、花生洗淨剁碎,放水煮粥,煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。
注意:花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟,以免寶寶發生嗆咳。
海鮮雞蛋羹
原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋
做法:1蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘。→2花蛤洗淨,用開水燙使其開啟。→3雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。
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