最新的8條坑娃輔食誤區,第一條我就做錯了,不知道你家寶寶中了幾招?
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快看看你中招了沒~
01誤區:鮮榨果汁,營養更好吸收
寶寶太小不能自己吃水果,媽媽就用各種原汁機、破壁機給寶寶鮮榨果汁、果泥,覺得既有水分又有養分,兩全其美,其實大錯特錯!
1養成偏甜口味,不愛白水果汁固然好喝,可以輕易得到寶寶的喜愛,但習慣了甜甜的味道後,就很難再接受白開水了。而且長大後也會偏愛甜食,到那時想阻止TA吃糖可就是件難事了!
2糖分太高水果榨汁的過程中,保留了大量果糖,卻損失了水果中的膳食纖維。長期或大量攝入後,會造成寶寶攝入糖分過多而變胖,埋下成人後的疾病隱患。
3果汁造成營養不良果汁含糖量高,容易有飽腹感,寶寶喝了果汁就會減低食慾,長此以往就可能導致寶寶厭食,引發營養不良或是貧血了。
4喝果汁影響口腔發育不同的水果有不同質地,可以讓寶寶在啃咬嚼的過程中鍛鍊牙齒、口腔肌肉等,對於寶寶的語言發育有很大幫助。喝果汁可達不到這樣的效果。
5果汁傷害乳牙長期喝果汁會對寶寶的牙齒造成侵蝕,形成齲齒。
建議:
◆ 一歲內的寶寶不要給TA喝果汁
◆ 1歲以上的寶寶,每天喝果汁的量要控制在120ml~180ml
◆ 水果還是要儘量讓寶寶“吃”,而不是“喝”的!
02誤區:用肉湯、骨湯來煮粥煮麵好吃又營養
有一部分家長,很喜歡用魚湯雞湯和骨頭湯給寶寶做粥或麵條,覺得不僅好吃而且更有營養,營養專家劉遂謙曾在《大師課堂》中,曾明確指出這也是輔食餵養中的一大誤區!
1等同額外加了鹽肉類食材本身就含有一定鈉鹽,會在加熱燉煮過程中溶出一部分到湯裡面,再加上一些可以溶出的氨基酸,雖然讓湯的味道嚐起來很香,但同時增加了寶寶的攝鹽量。大量研究證實,對鹹味的偏好,從嬰兒期開始,而高血壓和相關心血管疾病的基礎,也是從嬰幼兒期開始的。
2營養不在湯裡不管是雞肉、魚肉還是豬肉,營養主要存在於肉和脂肪中,湯並沒有大家想象的那樣有營養。而且這些湯,會加重寶寶的口味,讓他們的味蕾變得不敏感。相比於培養寶寶的健康口味和健康飲食習慣,白水煮粥和麵,才是對他們最好的。
3湯裡也有高嘌呤我們都知道久煮的火鍋有高嘌呤,會造成高尿酸,引發痛風、結石。而長時間煲的湯裡也會有高嘌呤,對寶寶也不好。
建議:◆ 6個月以上的寶寶可以嘗試喝一點雞湯,主要是為了讓寶寶品嚐一種新的味道,而不是為了補充營養。還要注意湯裡一定不能加鹽,並撇去多餘的油脂。
◆ 給寶寶喝湯的同時,也要給寶寶吃湯裡的肉。
03誤區:小寶寶輔食不能放油
非常多的家長在給寶寶製作輔食時不放油,吃的肉也都是非常瘦的肉,認為輔食油膩會對寶寶沒有好處。這樣的寶寶往往伴隨著面板乾燥、面板問題(比如溼疹)癒合緩慢、大便偏幹、頭髮和膚色不佳等狀況。
事實上寶寶對於油脂的需求是高於成人的,適量的油對寶寶是非常有益的。例如,胡蘿蔔必須過油才能釋放出胡蘿蔔素,西紅柿也要在加熱的情況下才能釋放出茄紅素。
建議:◆ 小寶寶的身體發育以及大腦和神經的發育都需要脂肪酸的參與。食用油是寶寶補充不飽和脂肪酸的良好來源。製作胡蘿蔔輔食的時候,先要將胡蘿蔔下油炒,再弄爛弄碎給寶寶吃。
◆ 寶寶吃的油應該經常換,推薦以富含 α- 亞麻酸的植物油為首選,如亞麻籽油、核桃油等,都是非常適合寶寶的食用油。
◆ 一歲內寶寶應以植物性食物為主,每天需要額外新增約5~10g油脂,一方面幫助他們增加必須脂肪酸的攝入,另一方面,油脂是重要的能量來源,足夠的油脂攝入,是保證正常生長髮育速度的必需品。
04誤區:輔食越爛越好,好消化!
給小寶寶新增輔食的時候,一些寶媽們認為越爛的食物,寶寶吃的越香,更能避免寶寶噎著。實際上這也是餵養寶寶的一個誤區。
剛新增輔食時,寶寶的確應該吃一些糊狀的食物,但是隨著寶寶出牙越來越多,如果食物還是過分稀軟,會嚴重影響寶寶的咀嚼能力發展,往往還會影響吐字和發音。很多寶寶說話晚都是這個原因。
建議:◆ 早期因寶寶牙少、腸胃發育也不完善,需要把輔食做成糊狀,但隨著寶寶咀嚼能力的提高,在新增輔食2~3個月以後,就應該由細膩的米糊菜泥逐步過渡到帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。
◆ 10個月左右可以給寶寶一些胡蘿蔔條和芹菜條磨牙,還能促進寶寶口腔發育。05誤區:新增輔食後,就要輔食為主奶為輔了
很多媽媽認為輔食就是寶寶的一頓飯,開始吃輔食了,就可以減少喝奶的量,這可不行!
寶寶在一歲半以前,奶是寶寶的最主要營養來源。3歲前的寶寶,每天至少三分之一的能量是通過奶來獲取的。
建議:
◆ 雖然寶寶添加了輔食,但6~12個月的寶寶每天還是要保證800ml的奶量!
◆ 1歲到3歲的寶寶也要每天500ml的奶量。
06誤區:豆漿營養豐富,小寶寶喝最好了
豆漿營養豐富,但卻非常不適合剛新增輔食的小寶寶
一歲內的寶寶不能喝豆漿? 豆漿中含有皁素、蛋白酶抑制劑和植物紅細胞凝集素等抗營養因子,會抑制寶寶的生長髮育。
? 豆漿可能會引起寶寶腹脹不適。
? 一歲內寶寶不要喝豆漿,一歲以上的寶寶也儘量少喝,而且豆漿不宜與雞蛋同吃,會產生不易被寶寶吸收的物質。
07誤區:寶寶胃口小,要吃就得吃高蛋白
我們總說寶寶的胃就那麼小,不要總想著讓TA多吃點,再多吃點。很多新手媽媽就會給寶寶選擇高蛋白高營養,但是攝入過多高蛋白對寶寶可沒一點好處。
我們拿雞蛋舉個例子:雞蛋中富含蛋白質,能夠轉化為能量,促進寶寶生長髮育。但是過多和單一的攝入雞蛋(蛋白質),沒有配合碳水化合物,不僅增加的寶寶代謝的負擔,還降低了蛋白質的利用率
“高蛋白”不等於高營養,合理膳食:多樣、適量、平衡才是最重要的。
08誤區:輔食定量吃才行
很多媽媽在初喂輔食時,都會“定時定量”,例如:固定在兩頓奶之間加一頓米粉,固定20g或30g,並“努力”讓寶寶吃光光~這可是非常錯誤的餵養方式。
要知道,輔食新增是為了讓寶寶品嚐和適應多樣化的食物;鍛鍊吞嚥能力、培養咀嚼能力;幫助味覺、嗅覺、觸覺、及神經系統的發育。並不單純只為吃飽吃好~
“定時定量”的危害1、這種喂法會讓寶寶“不知飽、不知餓”,總在寶寶沒有飢餓感的時候喂TA,會使寶寶對吃飯這件事失去興趣,養成不良的飲食習慣。
2、寶寶的腸胃發育還不完全,消化和吸收都需要時間!定時定量的喂法會增加寶寶腸胃的負擔。
建議:
◆ 最初的輔食新增次數最好是每天兩次。
◆ 輔食最好在兩次吃奶之前餵食,而不是兩次餵奶之間。
◆ 最好在大人吃飯時,一同喂寶寶吃輔食,給寶寶營造吃飯的氛圍。
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