育兒每日問答:哺乳期怎樣喝湯才能下奶?
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哺乳期媽媽多喝湯水有助產奶,那麼哺乳期應該怎樣科學喝湯?
研究發現,哺乳媽媽每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關,因此產婦宜多喝一些湯水。但湯水的營養密度不高,如果過量喝湯也會影響其他食物如主食和肉類等的社群,造成貧血和營養不足等營養問題,因此喝湯也應講究科學。
哺乳期喝湯應遵循下面幾個原則
1.不宜喝多油濃湯
太濃、脂肪太多的湯不僅會影響產婦的食慾,還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。煲湯的材料宜選擇一些脂肪較低的肉類,如魚類、瘦肉、去皮的禽類、瘦排骨等,也可喝蛋花湯、豆腐湯、蔬菜湯、麵湯及米湯等。
2.喝湯的同時要吃肉
肉湯的營養成分大約只有肉的1/10,為了滿足產婦和寶寶的營養,應該連肉帶湯一起吃。
3.餐前不宜喝太多湯
餐前多喝湯可減少食量,達到減少能量攝入的效果,但對於需要補充營養的乳母而言,應該增加而不是減少食量,所以餐前不宜喝太多湯。可在餐前喝半碗至一碗湯,待到八九成飽後再飲一碗湯。
4.新增促進排乳的湯料
可根據產婦的需求,加入對補血有幫助的煲湯材料,如紅棗、紅糖、豬肝等。如果乳汁不夠,還可加入對催乳有幫助的食材,如子雞、黃豆、豬蹄、花生、木瓜等。
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