該不該給寶寶吃零食?看完你就知道了
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家長們要知道,零食≠垃圾食品,一般情況下,一日三餐被稱為正餐,在其餘時間點食用的食物都被稱為零食。那麼,該不該給寶寶吃零食呢?
今天,我們就來好好聊一聊這個令寶爸媽又愛又恨的“零食”。
怎樣給寶寶挑零食?
1、要學會讀懂食品的營養成分表和食品配料表,排名越靠前的配料含量越多,排在前幾位的最好是天然原材料,如牛奶、雞蛋、水果等,而不是白砂糖或新增劑等。
2、配料表長不能說明新增劑多。一般情況下,配料表越短越好,而有的時候,我們還要看其成分,如嬰兒奶粉,它的配料表一般都很長,但其成分是寶寶成長所需的各種營養素,因此,它的營養價值是較高的。
認識幾類簡單的新增劑
1、 帶有“糖”、“蜜”、“甜”字眼的,基本都是甜味劑,比如阿斯巴甜、安賽蜜、糖精鈉。
2、 帶有顏色字眼的,往往都是色素,比如日落黃、胭脂紅、亮藍。
3、 帶有苯甲酸、山梨酸字眼的,都是防腐劑。
4、帶有“膠”這個字的,大多數都是增稠劑,比如卡拉膠、黃原膠。
5、包裝上的“無蔗糖”並不是無糖,蔗糖僅僅是糖的一種。
6、包裝上的鈉含量越低越好。對於兒童,食品中的鈉含量要低於100mg/100g,如果超過600mg/100g說明鹽含量較高,還是不要給寶寶吃了。
零食要怎麼吃?
1、選擇天然食物總是不會錯的,比如水果、可以生吃的蔬菜、堅果等,自制蛋糕、麵包也是非常健康的食品。
2、零食最好安排在上午9-10點和下午3-4點,睡前儘量不吃零食,預防齲齒的發生。
3、 零食的量應不影響寶寶正餐的食慾和食量,在保證肉蛋奶穀類等主食的足量攝入後,再考慮新增。
要知道健康零食必須是成分天然,低能量低脂肪,新增劑少,新增的糖和鹽儘量少,最重要還是能夠提供寶寶日常需要營養素的食品。
最後提醒:
1、一點新增劑都不能給寶寶吃,食物在沒有防腐劑情況下儲存期會縮短,如果通過新增大量鹽來延長食品的保質期,那麼給寶寶帶來的健康問題將更大。
2、“兒童專用”食品可以給寶寶吃,在選購時要留意其糖分、鹽量、調味劑等新增物。
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