【桑葚里的虫子可以吃吗】桑葚里面有很小的虫子能吃吗
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可以吃。
解析:
桑葚里面有虫子其实只是个例,发现虫子也不用担心,里面的虫子是可以吃的,对人体没有害处,且虫子蛋白质的含量非常高。
如果吃到虫子觉得特别恶心,丢掉并用水漱口便是,有些人喜欢吃虫子,心理承受能力高一些,所以觉得吃到了也没事。
说明:
桑葚里面一般不会有虫子,如果桑葚外面没有损坏变质基本上是不会有虫子的,不过一些种植桑葚的果农说也会有桑葚出现虫子的情况。
其实这些小白虫是果蝇在桑葚中孵化而成的幼虫,它是全国普遍的害虫,它在杨梅、蓝莓、草莓、车厘子中都出现过,对人体是无害的。
桑葚里的虫子要怎么清洗掉?
建议用盐水浸泡。
在食用之前,可以用盐水浸泡一会,由于水里的氧气原因,果内的虫子就会爬出。
桑葚的食用价值
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、健脾胃,助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次,可有效治疗贫血的症状,还可起到补血的作用。
桑葚怎么吃最好?
一、桑葚泡米酒
取适量的桑葚和米酒,浸泡一个月。
此搭配有利于治疗贫血和关节炎。
二、桑葚糯米粥
桑葚和糯米煮粥再加入适量冰糖。
此搭配有滋养肝肾、养血明目的功效,同时适用于视力下降、肠燥便秘、头晕目眩的人群食用。
三、桑葚蜂蜜汁
将桑葚熬煎取汁,加入蜂蜜均匀搅拌。
此搭配有滋阴补血的功效,同时适用于须发早白、月经不调、闭经等情况。
四、桑葚华夫饼
材料:普通面粉150g、桑葚适量、白糖适量、黄油适量、桂花蜜适量、水适量、发酵老面适量。
做法:
1、将发酵老面撕成碎片放入面包机。
2、放入150g面粉。
3、按个人口味加入适量白糖。
4、加入少许清水。
5、再加入适量的新鲜桑葚果。
6、揉成面团后静置发酵至两倍大。
7、烧热华夫饼板后两面刷上黄油,将发酵后的面胚切成鸡蛋大小的面团,放入刷过黄油的华夫饼板盖上盖子。
8、放到煤气炉上用中火两面烤。
9、烤至表面金黄即可。
五、桑葚菠萝自制酸奶
材料:鲜奶800ml、酸奶发酵剂1小袋、冰糖适量、桑葚适量、菠萝适量。
做法:
1、800ml鲜牛奶。
2、将鲜奶放在无油无水的盒中,加入发酵剂,搅匀。
3、放在酸奶机里十二小时以上。
4、酸奶疑固后即可,这时酸奶是温的,冰镇后口味更好。
5、菠萝切小丁。
6、桑葚洗净切小片。
7、在酸奶中加入水果丁,再加入冰糖粉拌匀即可。
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