宝宝辅食面条的做法
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1、食材:
宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。
2、做法:
(1)将猪肉洗干净,剁碎。
(2)将胡萝卜去皮,洗干净,剁碎。
(3)将宝宝面条掰成小段。
(4)取一口小锅,倒入清水,凉水放入宝宝面条,面条煮开之后,放入胡萝卜碎。
(5)然后放入猪肉末。
(6)将食材熬煮到软烂的状态,即可盛出。
3、营养价值:
胡萝卜含有丰富的维生素,而且自身带有的甜香味让辅食更有味道,不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。
白菜肉末面
1、食材:
白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。
2、做法:
(1)把宝宝面条放入锅中用水煮软。
(2)捞出煮软的宝宝面条备用。
(3)将白菜洗干净,剥掉最外一层,取中间2大片菜叶,然后切碎。
(4)将瘦肉洗干净,切成肉末后加入骨汤煮开。
(5)等汤煮开后,放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透,面条煮到软烂的状态,即可出锅。
3、营养价值:
大白菜富含维生素C,对感冒有较好的食疗功效。另外,白菜还含有植物纤维、铁等,和肉末搭配,不但口感好,还能增加宝宝的食欲。
白菜蛋黄软面
1、食材:
宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。
2、做法:
(1)剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出,剁碎。
(2)宝宝面条掰成小段。取一口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开。
(3)将白菜碎放入面条中,换成小火,将食材煮到软烂的状态。
(4)将白菜面捞出,盛入碗中。
(5)将鸡蛋水煮熟,取半个蛋黄,放入碗中,研磨成细腻的蛋黄泥。
(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥,拌匀即可。
3、营养价值:
蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源,搭配白菜一起放入面条中,做法简单、快手,味道清甜可口。
冬瓜虾仁面
1、食材:
冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。
2、做法:
(1)将冬瓜去皮去籽,洗净后,切成小块备用。
(2)将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠,剁成虾泥。
(3)将宝宝面条折成小段备用。
(4)小锅中放入适量的水,加入面条用大火煮沸。
(5)加入冬瓜和鲜虾末,继续煮开,然后换成小火。
(6)将面条煮到软烂状态即可。
3、营养价值:
秋冬季节天气干燥,给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,热量不高,不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,宝宝吃了一定会喜欢。
菠菜面
1、食材:
菠菜3棵、宝宝面条20克。
2、做法:
(1)将菠菜择洗干净之后,放入沸水中焯烫,将焯烫好的菜叶捞起,沥干水分,切成菜末。
(2)将宝宝面条掰成小段。
(3)另起一小锅,放入适量清水,冷水放入宝宝面条,大火煮开。
(4)放入菠菜末。
(5)换成小火,熬煮到面条软烂。
(6)将煮好的菠菜面盛入碗中即可。
3、营养价值:
菠菜富含β胡萝卜素,维生素A和上皮细胞的形成有关,上皮细胞有阻挡病原菌介入的功能,可以保护身体,提高宝宝的免疫力。
1、食材:
宝宝面条20克、番茄半个、牛肉20克
2、做法:
(1)将牛肉绞碎,放入蒸锅中。
(2)蒸熟成牛肉泥备用。
(3)将番茄洗干净,取一半的量,撕去外皮,切成小块。
(4)将宝宝面条掰成小段。
(5)用小锅加清水将面条煮烂。
(6)面条中放入番茄,待番茄也煮软烂的时候,盛入碗中。
3、营养价值:
番茄的酸甜味道渗入牛肉中,让宝宝胃口大开。同时秋冬季节吃牛肉,既滋补又御寒,还能给宝宝补充铁质。
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