4个月宝宝辅食食谱
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食材:
大米15克
做法:
1、大米洗净,用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
3、将糊状的米浆盛入容器。
4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
5、待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
功效:
米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
糙米糊食材:
糙米80克、水500毫升
做法:
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊,即可给宝宝喂食。
5、最后盛上一碗即可。
功效:
糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
菜末米汤食材:
油菜心适量、米粉少许、高汤适量
做法:
1、青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
3、加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。
4、锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。
5、等菜末熟了即可出锅。
功效:
对于不爱吃蔬菜的小朋友来说,菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富,含有丰富的维生素,有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗便秘。
地瓜叶汁食材:
地瓜叶50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯
做法:
1、将地瓜叶洗干净。
2、将地瓜叶放到锅中。
3、加1杯水蒸煮。
4、煮熟后用汤匙压汁,即可喂食。
功效:
经常食用地瓜叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。地瓜叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
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