冬虫夏草和桂圆能一起吃吗
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能一起吃。
冬虫夏草味甘,性平,入肺、肾经,具有补虚损,益精气,化痰止咳等功效;桂圆性温,有补心益脾、养血安神等功效。两者在药效和药性方面都没冲突,且传统中医药学中的18反19畏中也不包括冬虫夏草和桂圆,所以两者是可以一起吃的。
冬虫夏草和桂圆一起怎么吃好虫草炖圆肉
食材:冬虫夏草6克、桂圆10克、枸杞子6克。
做法:
1、把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中,逐一清洗干净。
2、将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内,加入清水适量,隔水炖约半小时即成。
虫草桂圆炖鸡
食材:鸡700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克,盐3克。
做法:
1、将鸡肉洗净,去肥腻、内脏及脚爪,冬虫夏草用清水洗净,红枣去核;
2、把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内,再放入锅内;
3、加清水7-10碗,炖煮约3小时,加入适量盐调味即可。
冬虫夏草不能和什么一起吃1、冬虫夏草在服用期间,不能与清热解毒的中药材一同服用,以免减弱药性。常见的有:鱼腥草、大叶青、连翘、蒲公英、金银花、菊花等。
2、冬虫夏草不能跟有泄下作用的中药材一同服用,容易产生药物相克性。例如巴豆霜,番泻叶,芒硝,大黄,火麻仁等。
3、有发散作用的中药材也不能跟冬虫夏草一同食用,例如紫苏叶,辛夷花,麻黄,薄荷,桂枝等。
4、萝卜。虽然冬虫夏草和萝卜同吃不会直接冲突,但是萝卜比较通气,会导致肠道蠕动速度加快,促进排便,缩短冬虫夏草在肠道中停留时间,这样虫草的有效成分就被浪费,影响药物的吸收和利用。
5、绿豆汤。从中医的角度来看,绿豆汤可清热解毒,会抑制以及降低药性,导致滋补的药材失去原本的意义,那么同冬虫夏草同吃话也会降低虫草的药效。
中医中的18反19畏是什么十八反是:甘草反甘遂、京大戟、海藻、芫花;乌头(川乌、附子、草乌)反半夏、瓜蒌(全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁、天花粉)、贝母(川贝、浙贝)、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参(南、北)、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药(赤芍、白芍)。
十九畏:硫黄畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏石脂,人参畏五灵脂。
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