【孕妇缺硒吃什么食物好】孕妇补硒的食物有哪些
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蛋类的含硒量是很高的,比如每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克,每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克,每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。再加上蛋类的其他营养也很全面,素偶孕妇补硒应首选蛋类。
大蒜大蒜含硒元素丰富,每100克中含硒量为5.54微克,且大蒜本身具有提高免疫力,清除体内活性自由基等作用,与硒的作用一致,有协同增效作用,所以孕妇补硒过程中可多食用大蒜。
动物肝脏动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高,所以孕妇补硒也可多食用动物内脏。
提醒:孕妇在食用动物肝脏补硒时要注意,不宜经常吃,应偶尔吃一次,每次控制在30-50克。
紫苋菜紫苋菜富含硒元素,且还有较好的抗辐射、抗突变、抗氧化等功效,孕妇补硒不妨多吃点,还能提高人体对抗辐射的能力。
孕妇补硒注意事项
1、补硒要适量
孕妇补硒虽然很重要,但是不能盲目进补,盲目补硒可能会对身体造成副作用。正所谓"缺多少硒补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅"。
2、选择吸收高的食物补硒
含硒较多的食物主要集中与海产品和肉类(特别是动物的肾脏)。像大米、谷类、菌类等也都是不错的选择,相比水果中含硒就普遍较少。不过人对菌类的有机硒利用率较高,可以达到70%-90%左右,而对鱼类和谷物所含的硒利用率就较低,仅有70%左右。因此,孕妇补硒的正确方式是多吃强化补充有机硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。
3、多吃水果和蔬菜
孕妇补硒的同时还应多吃水果和蔬菜,因为它们所富含的维生素A、C、E可以帮助硒的吸收。事实上,富含硒的食品也富含维生素E,这两种营养素有相互的作用。
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