关于孕早期的营养问题
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怀孕期间吃什么对胎儿有利是很令孕妈妈发愁的事情。特别是孕早期,很多人因为有早孕反应,恶心呕吐腹胀,胃口很差。而家里老人出于对后代健康的考虑,对孕妈妈的饮食很多干涉,更让孕妈妈无所适从。
一些人认为,价钱高的东西一定营养丰富。有些孕妈妈,孕期每天都吃燕窝、海参,认为营养丰富且对胎儿皮肤好。实际情况是,无论多么高级的补品都无法包括全部的营养素。如果仔细分析,这些补品的营养价值并不高,比如,海参、燕窝的蛋白质含量含量都不及黄豆。
人体所需营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和微量元素。
上述营养成分,缺少其中任何一种,都有可能引起孕妈妈营养不良和胎儿缺陷。这些营养成分需要通过多种食物来提供,为了使孕妈妈能全面吸取各种营养,膳食应该注意平衡,调配得当。可能有些孕妈妈希望提供一张具体的食谱菜单,但这样做不合实际。因为每个人口味不同,而且口味也会改变,因为同样的菜吃久了就感觉腻味,再说各地饮食习惯也有差异。
曾经有专家提出“四类基本膳食”,既科学又方便,可以参考。所谓四类基本膳食,就是以四大类食品为基础,每天任意选择四类食物中的任何一种或多种,但最好在四类食物中至少各有一种,以使膳食均衡,营养合理。
有些家里老人喜欢给孕妈妈增加一些补品,比如桂圆、党参之类。但要注意了,中医的观点是,“产前宜凉,产后宜温”。也就是说,妊娠期间,宜选用清补、平补之品,如百合、山药、生白术、杭白芍、太子参、北沙参等。
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