家长给孩子吃了一道菜,竟致孩子亚硝酸盐中毒!
本文已影响3.73K人
本文已影响3.73K人
1岁多的小男孩因为吃了这样一道菜,导致亚硝酸盐中毒,被家人送到医院进行抢救。宝宝的饮食安全尤为重要,家长在为宝宝制作辅食的过程中要注意哪些问题呢?一起来看看吧。
近日,1岁多的男童小明(化名)在家中吃过午饭,大约两小时后突然全身青紫,呼吸变得急促。家人以为孩子在空调屋里受了凉,便给孩子捂暖。可是,情况没见好转。于是,家人紧急送到医院进行抢救。“病情危重!”医生发现,男童心跳很快,抽出的血静止后竟是蓝紫色的。
根据多年的临床经验判断,医生推断,男童可能是亚硝酸盐中毒。医生问家长,男童中午吃的什么?家人告诉医生,中午外公做饭时,把土豆和西兰花放在一起焖煮,焖煮了20多分钟。当时,西兰花有点发黄,起锅时加了点鸡精,鸡精颜色有些发红。男童吃了不少,两个小时后便有了上述症状。
据医生介绍说,男童得的是肠源性紫绀,可能是吃了焖煮太久的西兰花、变质的鸡精,出现了亚硝酸盐中毒。
我们都知道,宝宝的饮食安全尤其重要,只有吃好,宝宝才能健康成长,那么生活中我们在为宝宝制作辅食时应注意些什么?
01要保证食材的新鲜,从小颗粒到大颗粒过渡
绿叶蔬菜建议当天买当天吃,烹饪过程中,绿叶蔬菜不易焖煮时间过长。宝宝6个月以后刚刚添加辅食时,可选择食物颗粒细小,口感细腻嫩滑的泥状食物。孩子稍大后,在慢慢过渡到颗粒较粗大的食物。
02口味尽量清淡
有些家长的口味很重,做菜的时候喜欢放各种调味料来提鲜,实际上这样做会增加宝宝的肾脏负担。1岁以前的宝宝最好不要吃盐,保证食物的原汁原味最好。1岁以后也要尽量清淡,最好和口味重的家人分开吃,保证良好的饮食习惯。
03要注意卫生
宝宝的抵抗力跟成人相比较弱,所以宝宝的辅食最好用单独的锅具制作,宝宝的餐具也要经常消毒。
04营养均衡,巧妙搭配
不同食物所含的营养成分是不同的。家长在制作辅食时,要首先保证宝宝奶制品的足够摄入,再就是注意水果、蔬菜、谷物和肉类蛋类的巧妙搭配,从小培养宝宝均衡的饮食习惯。
家长因孩子成绩差发短信道歉,班主任竟这样回复……家长必看!
孩子磨蹭,竟是家长催出来的?90%的家长都中招了
这些隐藏在家中的杀手,孩子家长一定要注意了!
孩子误食导致食物中毒,家长们怎样做最好?
孩子咳嗽时,这八种食物不要给孩子吃,给家长!
这些导致性早熟、致癌、血液病的毒文具,千万别给孩子用了!
夏季孩子咳嗽时,这八种食物不要给孩子吃,给家长!
亚硝酸盐中毒症状
99%的家长都不知道,孩子一生病就打针,原因竟是它!
多给孩子吃这三样东西,孩子长大了一定有出息!
吃了妈妈用亚硝酸盐煮的面 7岁女孩中毒走了
家长们注意了,别再给孩子穿这5种鞋子!!!危害太大了
吃盐多个子矮,其实你根本不懂怎么给孩子加盐!
家长公然用超市杯子给孩子接尿,商家真的要吐一口老血了!
吃了变聪明的5种菜,一定一样不落做给孩子吃!父母必看!
孩子伸手向家长要钱,家长的这种做法毁了孩子的一生!
吃了变聪明的 6 种菜,一定一样不落做给孩子吃!父母必看!
吃了变聪明的6种菜,一定一样不落做给孩子吃!
4岁孩子长白发,乱吃中药竟致小便失禁,这六种食物是好头发的敌人!
春季长个子正当时,吃了这几道菜的孩子个头猛窜!