【宝宝排骨汤的做法】给宝宝熬骨头汤的做法
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宝宝喝的排骨汤怎么做呢?骨头汤含有丰富的钙、骨胶原以及骨黏蛋白等,对于宝宝的成长很有帮助,平时可以多给宝宝喝些排骨汤,下面就来看看宝宝排骨汤的做法吧。
宝宝排骨汤的做法:白萝卜排骨汤
材料:排骨、萝卜、生姜、盐
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右。
2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐出锅。
宝宝排骨汤的做法:山药排骨汤
材料:排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、白醋、八角、盐
做法:
1、山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用,胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开,把排骨和姜、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。
5、小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
宝宝排骨汤的做法:莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、葱、盐
做法:
1、莲藕去皮洗净切片,排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。
2、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。
3、大火烧开,放姜,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
宝宝排骨汤的做法:冬瓜排骨汤
材料:猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐
做法:
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块,排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
3、锅中加适量清水,放姜片煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
4、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
宝宝排骨汤的做法:栗子红薯排骨汤
原料:排骨、红薯、栗子、盐、姜片
做法:
1、 排骨洗净,切块,汆水捞起待用,栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块,红枣洗净拍扁去核。
2、煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
宝宝排骨汤的做法:玉米香菇排骨汤
材料:玉米、香菇、排骨、盐、葱
做法:
1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉,香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3、放入葱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
宝宝排骨汤的做法:番茄排骨汤
材料:排骨、番茄、番茄酱、姜片、盐
做法:
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。
4、待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
宝宝排骨汤的做法:苹果海带排骨汤
材料:排骨、苹果、海带、姜丝、水、盐
做法:
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2、苹果去籽、切块,海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
3、取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。
4、将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。
给宝宝熬骨头粥的做法
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