痛心!宁波一孕妇吃了剩菜后高烧呕吐,连宝宝也没了
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在医生反复问询发病前吃过什么食物时,张女士只表示吃过冰箱里的剩菜。夏天到了,不少人喜欢直接吃冰箱里拿出来的食物,像冰牛奶、熟卤菜,李斯特菌的感染几率也就增加了,特别是孕妇、新生儿、老年人和免疫功能缺陷者更是李…
原标题:痛心!宁波一孕妇吃了剩菜后高烧呕吐,连宝宝也没了
痛心!怀孕5个月的孕妇因为吃了冰箱里的剩饭剩菜,导致高烧不退,宝宝也没了。
5月13日晚,怀孕5个月的张女士因发烧、腹痛急诊来到北仑区人民医院(浙大一院北仑分院)就诊,医生立即对她进行检查,竟发现肚中宝宝的胎心已经消失了。张女士在痛失爱子、做引产的同时,还持续高烧呕吐。在医生反复问询发病前吃过什么食物时,张女士只表示吃过冰箱里的剩菜。根据呕吐物的细菌培养结果,医生发现了“李斯特菌”。由此医生推断,造成张女士不幸遭遇的罪魁祸首极可能是那碗含有李斯特菌的剩菜。
是什么样的病菌竟能夺走腹中胎儿的生命,并对人体产生如此大的危害?
李斯特菌,取名自约瑟夫·李斯特,革兰氏阳性菌,是一种兼性厌氧菌,广泛存在于土壤、灰尘、水、加工食物、生肉、奶制品、动物和人的粪便中。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜都可以是它的感染源,而且李斯特菌在4℃环境中仍可生长繁殖,故在冷藏食品中可以长期存在。
夏天到了,不少人喜欢直接吃冰箱里拿出来的食物,像冰牛奶、熟卤菜,李斯特菌的感染几率也就增加了,特别是孕妇、新生儿、老年人和免疫功能缺陷者更是李斯特菌的易感人群。
北仑区人民医院(浙大一院北仑分院)产科医师倪珊珊指出:“健康成年人可能仅出现轻微类似流感症状,但孕妇及新生儿感染后却可能造成极为恶劣的后果,可能发生流产、胚胎停育、胎死宫内、早产等。新生儿可能出现重症肺炎、败血症、化脓性脑膜炎,病死率高,即使存活,也可能造成宝宝智力障碍、癫痫、失明、大脑、肾脏或心脏损伤等。”
李斯特菌在自然界普遍存在,孕期一旦感染,会给自己和肚子里的宝宝带来致命的伤害。那么如何规避这样的危险呢?
倪珊珊给出了以下几条建议:
1、避免食用生冷以及在冰箱里长期放置的食物:开封过的罐头、过夜的熟菜卤菜、未洗涤的蔬菜水果、未经巴氏杀菌的冰牛奶、生或未煮熟的海鲜、提前做好的三明治等。
2、注意食品安全:用清水彻底清洗水果和蔬菜,水果最好去皮;砧板要生熟分开;检查食品的到期日期,不要食用过期食品。
3、注意手卫生:在处理完生食品、换完尿布后、处理宠物前后或外出回来后,要用肥皂水洗手。
4、保持厨房卫生:经常清洗餐具、台面和砧板,建议使用消毒柜;经常清理冰箱;解冻过的食物应立即烹调。
医生提醒:时刻警惕病从口入!烹饪和加热杀菌法是唯一的杀灭李斯特菌的方法。孕妈进食生冷食物后一旦出现类似感冒或者胃肠炎的症状,别拖延、应尽早就诊。
中国宁波网记者 陈敏 通讯员 杨梦园
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