近5吨进口法瑞康奶粉细菌超标
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据国家质检总局公布的2014年8月进境不合格食品信息,这批次不合格“法瑞康婴儿配方奶粉”重量总计4630千克,产地在法国,制造商为CELIA-LAITERIE DE CRAON,进口商为广东省医药保健品进出口公司。
据国家质检总局公布的2014年8月进境不合格食品信息,这批次不合格“法瑞康婴儿配方奶粉”重量总计4630千克,产地在法国,制造商为CELIA-LAITERIE DE CRAON,进口商为广东省医药保健品进出口公司。
质检总局对于不合格原因的描述是:“菌落总数”超标。
质检总局表示,问题产品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的,已依法做退货处理,并未进入国内市场销售。
什么是菌落总数超标?
据中国经济网亲子频道了解,在我国食品卫生管理中,微生物指标分为菌落总数(细菌总数)、大肠菌群、霉菌、酵母菌与致病菌。国家标准对每一种食品都规定了细菌总数限量,如果某一种食品被检出超过限量,说明生产企业或销售单位在生产、运输、贮存该食品时,在某一环节上的操作是不规范的,这个食品就是不合格食品。
有专家指出,“菌落总数”含量是衡量食品是否卫生安全的一个指标,菌落总数含量超标的食品代表其发生产生食品安全问题的概率越高,不能直接说明食品有害。但如果食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。
问题奶粉由法国喜丽雅工厂生产
资料显示,这批问题奶粉的制造商CELIA-LAITERIE DE CRAON即法国喜丽雅(CELIA)奶粉生产商,位于法国卡翁(Craon),隶属法国兰特黎斯(Lactalis)集团。兰特黎斯是全球知名乳品集团,除喜丽雅(Celia)、贝果(Picot)品牌外,也为在中国销售的法瑞康(Bebe Laita)等多个奶粉品牌进行生产。
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