揭秘长寿之乡的长寿秘诀
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“十一长假”我去了向往很久世界的长寿之乡广西巴马,它给我留下终生难忘的印象。在广西巴马、于1885年7月9日出生的瑶族老寿星罗美珍,125岁高龄,在前不久刚刚当选评选出中国十大寿星之首,这个十大寿星都多大岁数,都来自什么地方呢,他们都有什么长寿秘诀呢?
广西巴马为世界第五个长寿之乡。现在,县里每年定期为百岁老人体检,每月都给百岁老人发放生活补贴费。1964年第二次全国人口普查巴马有百岁以上老人28人。1982年第三次全国人口普查统计,巴马百岁以上老人有50人,占当时总人口的2.06/万。1990年第四次全国人口普查统计,百岁以上老人有69名,占当时总人口的3.08/万。
巴马的长寿老人以素食为主,常以玉米粉辅以青菜、豆类和薯类,煮成糊,以茶籽油和火麻仁粉煮菜。食粥长寿是巴马与其他四个世界长寿乡最大的区别。
各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现,他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
粗:长寿老人常年食用玉米、红薯、豆类、大米等粗粮,这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点,他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜,很少尝到细加工的食品,这样的饭菜,营养保证多,破坏少。
杂:长寿老人不挑食也不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。
素:他们常年以素食为主,很少吃荤腥,逢年过节和红白
喜事的宴席上才吃上点鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。
淡:长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯,平均每人每天食盐量在3克以下。
鲜:巴马人吃的都是本地产的自然生态作物,没有污染,都是天然的绿色食品。
二、十大寿星
第三届中国十大寿星排行榜活动于2010年6月1日在全国范围内正式启动,全国37个省、自治区、直辖市、计划单列市(除港澳台)全部参加。截至2010 年8月1日,全国共推荐百岁寿星173名,其中,男性寿星41名,占总数的23.7%;女性寿星132名,占总数的76.3%。第三届中国十大寿星排行榜上榜寿星平均年龄119.9岁,上榜寿星分布在6个省区、5个民族。来自广西巴马、于1885年7月9日出生的瑶族老寿星罗美珍,以125岁的高龄居十大寿星榜首;十大寿星中最小的傈僳族老寿星打兰弯也有117岁,随着经济、社会快速发展和人民生活质量的不断提高,我国的人口预期寿命不断延长,百岁老人呈现逐年上升趋势。调查数据显示,截至2010年8月1 日,全国(不包括港、澳、台地区)健在百岁老人已达到43708人,比去年净增3316人。这是中国老年学学会第二次向社会公布百岁老人的相关数据。心态平和、凡事顺其自然;粗茶淡饭、生活俭朴;勤劳好动,终身劳作;子女孝顺,身边有一位孝亲敬老的人;居住地环境优良,水质气候特殊;有遗传因素,家族长寿等六个方面是中国十大寿星长寿的共性规律。
三、马三立养生法
马三立对艺术精益求精,对养生保健也勤于探索。他总结出一套自己的养生保健方法,提出了“动”、“静”、“学”、“乐”四字养生法,值得老同志学习和借鉴
动 经常运动锻炼。马三立每天做一遍自编的健身操,以活动筋骨:拍打心肺20下、拍打腹部20下、双手弯腰触地20下、足跟踢臀20下、叩齿32下、按摩头发32下,然后搓耳朵和下关、风池穴。
静 马三立通过运动,促进气血畅通,增强生命力,抵御病邪。与此同时,他也注意通过安静休息以调节身心,保存体内能量。马三立常闭门谢客,使自己有一个安静、不受打扰的环境。他每天静坐两小时,全身放松,安心养神。此外,他每天保证睡足8小时,这对养生也是极有好处的。
学 学习可以使自己视野宽广、精力充沛、思想充实。脑子愈用愈灵活,因为大脑接受外界信息刺激越多,脑细胞就越旺盛发达,可延缓老年痴呆症的发生。马三立认为,学无止境,要活到老、学到老、用到老。正是这种勤奋的学习精神,使他老而不衰。
乐 自寻乐趣是马三立健康长寿的一个秘诀。随着老同志年龄的增长,更要有乐观、开朗、豁达的心态。如果整天忧心忡忡,愁这愁那,或牵挂一些小事,或遇到不愉快的事就大动肝火,必然违背了“平和”的养生原则,从而影响身心健康。马三立是个“乐天派”。上世纪50年代他被打成了“右派”,挨批斗、蹲牛棚都没有使他失去对生活的信心。他拿得起放得下,宠辱不惊。他曾说过:“养生之道不少,最重要的是心胸开朗,首先是不找气生,自己消气。”
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