宝宝冬季吃水果有讲究
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水果好吃又营养,尤其冬天吃的多是温火油腻的食物,多吃水果可以为宝宝补充营养,还能到达开胃的效果。但吃水果也是一门学会,这里头的讲究也不少。
挑选有讲究
现在水果的培育技术和保存方法越来越先进,冬天能买得到的水果种类越来越多,但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时候首先要考虑当季的水果。每次不要买太多,以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。
体质有讲究
为宝宝选择水果要根据宝宝的体质来决定。一般体质偏热容易便秘的宝宝,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火;如果宝宝缺乏维生素a、维生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子,可以用苹果涩肠止泻;宝宝咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖炖水喝,能够清肺热。
食用有讲究
每天不要超过三种水果
水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。
饭前饭后一小时再吃水果
无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时候吃水果会占据一定空间,影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。
热一热再吃
对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。
Tips:吃水果,讲“时差”
山楂不宜早上吃
山楂不宜空腹食用,尤其不可以在清早进食。
早饭后吃西柚提神
西柚中酸类物质含量较多,因此早饭后食用可以使宝宝大脑迅速清醒。
餐前吃香蕉、红枣
香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用;红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。
饭后吃菠萝助消化
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此应在餐后食用,还能帮助消化。
柿子最好晚上吃
柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,会与胃酸产生作用,形成“胃柿石”,严重影响消化功能,所以宜饭后或晚上食用。
宝宝吃橘子一小时前后不要喝牛奶
另外,宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶,否则柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固而影响柑橘中的营养吸收。文/杜若
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