宝宝零食与加餐
本文已影响2.8W人
本文已影响2.8W人
一般宝宝五个月以后,除吃母乳、牛奶以外,也想吃别的东西了。这个年龄段的宝宝看见别人吃东西,小嘴也会一动一动的。妈妈有时把一些小蛋糕、小酥饼干塞到宝宝嘴里。看到宝宝很喜欢吃的样子,妈妈也会很高兴。
有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
哪些孩子不宜多吃鸡蛋? 有些幼儿吃蛋会发生过敏反应,这主要是对卵清蛋白过敏,应避免食用蛋清,甚至全蛋,以后逐渐少量地吃蛋黄,逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿,鸡蛋特别是蛋黄,含有丰富的营养成分,这些营养成分,对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处,不可偏废,力求每天吃一个为宜。
吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
1岁以内、4个月以上的婴儿,以食用蛋黄为宜,一般从1/4个蛋黄开始,适应后逐渐增加到1~1.5个蛋黄。5岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。生鸡蛋的营养价值高吗鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染,生食易发生消化系统疾病,生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶,它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反,煮熟的鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散,易为人体消化吸收。不过,过度加热后,蛋白质过度凝固,也不利于消化吸收。
如何食用鸡蛋鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿,可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。
儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
零食:三餐之外的必补品
宝宝不吃零食还会有童年吗?宝宝零食该吃什么?
【宝宝零食怎么选择】小孩零食怎么选择 孩子零食怎么选择
月子里加餐吃什么好 月子餐加餐食谱推荐
宝宝爱吃零食?这样做,让宝宝自然而然少吃零食
不给零食吃就闹,零食控宝宝怎么破?
宝宝的零食 果味芝麻条 干净好吃又没添加剂
小包装加工零嘴宝宝能吃吗?
宝宝营养早餐食谱推荐 宝宝营养早餐,宝宝早餐食谱,宝宝早餐吃什么
宝宝要不要吃零食?爱吃零食要制止吗?吃什么零食长得壮?
【宝宝零食品牌排行榜】婴幼儿零食牌子前十名 宝宝零食什么牌子好
零食真致癌?宝宝吃零食的危害!
给宝宝的餐饮加点醋
3至4岁宝宝饮食巧安排 辅食添加 亲亲宝贝网 零食 乳牙
宝宝添加辅食的顺序与方法
宝宝零食
宝宝乳牙健康与辅食添加怎么办?
哪些零食有益宝宝健康 辅食添加 亲亲宝贝网 营养饮食 幼儿期
给宝宝三餐加点营养
宝宝适合吃哪些零食 宝宝过年可以吃什么零食
宝宝美味零食DIY
为宝宝DIY零食
【 宝宝辅食添加】宝宝辅食添加食谱
宝宝食谱:鸡肉起司卷,香脆诱人,早餐加分!
让宝宝变得更加聪明的午餐食谱推荐
怎么为宝宝自制零食 自制宝宝小零食的做法
零食分等级 宝宝吃零食需有规律
宝宝添加辅食的顺序 宝宝 辅食添加 辅食添加
【宝宝零食怎么选择】小孩零食怎么选择
零食当饭吃小心营养失衡 辅食添加 亲亲宝贝网 零食当饭吃 宝宝生活护理 营养饮食