【孕期吃什么菜好】孕妇吃什么菜好
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孕妇在各个时期的身体都会发生不同程度的变化,不变的是胎儿吸收的营养是依赖于母体。因此,孕妇的饮食要注意均衡和健康,小编推荐几种有益又便宜的菜,孕妇一定要吃喔。
1、苦瓜:提高食欲
贴心提示:烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。
平时都受不了苦瓜的味道,更别说是在挑剔的孕期了。其实,在孕期反而更要提倡准妈妈食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。
2、土豆:缓解孕吐
贴心提示:烹炒土豆时口味尽量清淡点。
不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时,别忽视了身边最为家常的一道菜——醋溜土豆丝。
土豆含有丰富的维生素B6,有止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。
3、南瓜:防治妊娠水肿
贴心提示:建议将其熬成粥食用。
南瓜的营养极为丰富,其胡萝卜素含量高,又是维生素A的优质来源,而且含有钙、铁、锌,还是一种低钠食品,特别适合孕妇食用,对恢复食欲和体力,防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症都有一定效果。
4、海带:助宝宝脑发育
贴心提示:每周吃1~2次,沿海居民少吃。
准妈妈如果缺碘会造成腹中小宝宝脑部发育不良,而海带是孕妇最理想的补碘食物。不仅如此,海带的钙含量远高于牛奶,还含有磷、硒、胡萝卜素,可防治肥胖症、水肿等,同时还能帮助孕妇缓解小腿和脚心抽筋。
海带的吃法可依据孕妇个人的口味而定。如果是做汤,建议最后放海带,大火煮5分钟即可。如果是炒海带,应先用开水焯一遍。此外,海带性偏寒,可加点性热的姜汁、蒜或辣椒等。
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