米粥?烂面?宝宝的第一口辅食80%的家长选错了!
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遥想当年大麦六个月,为了添加什么辅食,家里可是上演了一次家庭版的“奇葩说”现场辩论。
○ 奶奶说:要加大米粥,小时候你就是这么喂大的。
○ 外婆说:还是煮烂的面条好,更消化。而且超市里还有卖专门的宝宝面条,想来一定是相当好的。
两位太后都不能得罪,只能凭借多年营养师和食品检验的经验,以理服人。
我拿出我的观点:第一口辅食,一定要加米粉。
两位太后一起问:为什么呢?
宝宝5到6月左右,体内储存的营养基本都消耗完了,最典型的就是——铁。
倒是配方奶粉中有一定量的营养元素。所以尤其母乳喂养的孩子,更需要补充铁、锌、钙、维生素A、维生素D等元素。
最佳的微量元素补充来源,是米粉?哦漏,是肉
但是刚开始添加辅食的宝宝,显然不能马上开荤。
所以,我没有丝毫犹豫:米粉,一定是含铁的米粉,而绝不是自己做的米粥,面条,蔬菜、水果泥,都不够满足宝宝身体需要。
而现在市场上合格的婴儿米粉,都强化了铁、锌、钙、叶酸、维生素A等。为什么我那么肯定?因为国家标准:《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》对婴儿米粉中营养素的上下限有明确的规定。
这时候奶奶就不服气了:你小时候不也喝大米粥长这么大个子的吗,现在也没见你小子营养不良啊?
我说:老妈啊,大米确实是最容易消化、而且最不会过敏的谷物,所以各国目前都是用大米来制作婴儿食品的,作为首先添加的主食是对的。但是米粉比起粥更细腻,宝宝更加容易接受。所以从米粉开始,再过渡到比较浓稠的米糊和粥,更加科学。再说我小时候可没地方去买成品的米粉啊,完全是靠我生命力顽强,直面现实,像小草一样野蛮生长。
而且微量元素缺乏,只要不是特别严重,或者多种元素同时缺少,也是很难看出来的好吗?
现在有那么好的条件,而且价格也能负担,为什么不选择更科学配方的米粉,坚持用粥呢?
老妈继续穷追猛打:米粉之后呢?可以加粥和蔬菜了吗?
我:刚刚不是说了吗?营养元素都是要从肉类里面获得的,所以接下来就是要加肉泥了:鱼肉、猪肉、牛肉,当然还有猪肝…
外婆也来发表看法了:只吃米粉和肉糜,会不会上火啊?孩子不大便怎么办呢?
我:妈你这是多虑了(此处必须叫妈,而且要亲切和蔼,人畜无害),米粉和肉类是宝宝营养最佳来源,而且6个月的宝宝也适应不了过多的膳食纤维,只要水分摄入足够就没问题。
老妈还不死心:那什么时候可以开始吃粥了?
呃……好吧,如果一定要喝粥,请等到加了肉后,水果、蔬菜、鸡蛋也加了,这时候可以从其他辅食中获得比较全面的营养了,米粉就完成了历史使命,可以退出舞台了。
终于说服两位太后,大家都有了共识。但开始喂米粉后又出了个小插曲,大麦不大适应从母乳过渡到米粉,外婆心疼孩子,就把米粉冲稀后放在奶瓶里喂。我只能再次触怒龙颜了:锻炼宝宝的卷舌,咀嚼,吞咽的生理功能,是米粉作为辅食的一个重要的功能。所以米粉一定要用勺子喂哦 。
最后提醒下各位知识型妈妈,在选购米粉时请留意下营养标签:铁是首先要注意,不够当然是不合格的,但是超标也是有问题的,尤其对于胃口好的宝宝,铁超标就不是好选择。(具体数据本文上面有图)
同时还要注意看下配料表,添加糖或食盐的,不建议选择。可能会导致热量过高、且容易影响宝宝体内糖和钠的代谢。
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