让宝宝食欲大增的小心机,你还不知道吗?
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鲜美细嫩的鱼肉正在向宝宝招手,你准备好了吗?
— 月龄 —
6M+
— 食材 —
鲈鱼1只
生姜2片
大葱半根
— 步骤 —
准备
①清水烧开,姜切片,葱切丝待用
②鱼清洗好内脏后用刀在两侧各划3刀
去腥
③用筷子支起鱼,用开水浇在鱼身上去腥
蒸熟
④将鱼放入盘中,隔水蒸10分钟
⑤去除鱼皮及生姜大葱、取下鱼肉
打碎
⑥与鱼汤或白开水一起放入料理机,搅拌均匀
Tip:
· 进辅食机打碎前,一定要【去除生姜大葱】
熊叔小课堂
一道合格的辅食,要具备哪6点?
? 食材健康
含有高能量、蛋白质和微量元素,尤其是铁。如动物肝脏(鸡鸭猪羊的肝)、白芝麻、黄豆、花生仁等
? 浓度不能太稀
添加蔬菜水果应该是较浓稠的粥羹,而不是很水的清稀饭。宝宝的胃容量有限,但需要的能量热量却不少,所以宝宝需要营养密度高的食物,而不是汤汤水水。
? 容易吃、好消化
结合宝宝咀嚼能力的发展,调整好食物的大小软硬。有些食物不能或不易消化的部分需要提前分离,比如红枣皮。
? 保持全程卫生
准备及喂食的过程都要保持卫生,辅食机、滤网、餐具、厨具一定要高温消毒,保证宝宝入口的卫生,可以有效避免许多疾病的产生。
? 不含有骨头和坚硬的小块
比如整个坚果、植物的种子等,以免呛住宝宝。
? 食物尽可能保持清淡
1岁以前无调味料,保持原汁原味,1岁以上也要尽量少调味料,清淡不辣不咸。
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