八爪魚為什麼煮完變小了
本文已影響4.58K人
本文已影響4.58K人
之所以八爪魚煮完後會變小是因為八爪魚中的水分非常多,放入開水中煮後水分蒸發了自然也就縮水變小。需要注意的是八爪魚非常容易煮老了過火了,快速的把八爪魚撈進涼水裏浸泡即可,就會很脆嫩。
八爪魚的清洗方法1、在清水中倒入一些鹼面和醋,然後把買回來的八爪魚放進去反覆的搓洗,一直搓洗到八爪魚表面沒有粘液為止。
2、不要看八爪魚軟軟的,但是八爪魚也是有牙齒的,找到八爪魚的牙齒並去除掉。
3、把八爪魚的頭部和身子分開,擠出身體裏的內臟,丟掉八爪魚的內臟,之後不要忘了八爪魚是會噴墨汁的,所以也要把八爪魚的墨汁洗掉。
4、這樣的八爪魚大致就清洗乾淨了,但有的人還會把章魚表面覆蓋的皮撕去,從八爪魚的頭部順着撕下來,就可以把八爪魚的皮撕掉了。
5、把八爪魚頭,八爪魚身子清洗乾淨,這樣八爪魚就清洗好了。
八爪魚的做法推薦材料:八爪魚350克左右,青椒1個,胡蘿蔔1根,姜蒜適量,料酒1匙,糖少許,生抽3匙,鹽少許
做法:
1、八爪魚剪開頭部去除內臟,洗乾淨後切好;
2、胡蘿蔔切成小片,青椒切成小塊;
3、把八爪魚倒入鍋內翻炒,放入一小匙鹽,炒至稍微幹水後裝起備用;
4、鍋內放油,倒入薑片蒜段爆香;
5、倒入胡蘿蔔、青椒大火煸炒,放入少許水翻炒片刻;
6、倒入八爪魚,倒入料酒、醬油,放入糖,翻炒一會兒即可。
【水煮魚怎麼做不碎】水煮魚魚片不碎的訣竅
八爪魚不能吃的部位圖解
自己煮茶葉蛋為什麼不變色
【蓮藕為什麼一煮就變黑】蓮藕為什麼會變黑
【小魚兒為什麼躍出水面的故事】魚兒為什麼會跳出水面 要下雨了魚兒為什麼會跳出水面
為什麼蝦子煮熟會變紅
為什麼紫薯煮完是藍色的
【雞爪怎麼滷又脆皮不爛】怎樣煮雞爪不爆皮
雪燕為什麼煮完有酸味
同樣是生孩子,為什麼有的寶媽生完變胖,有的反而變瘦了?
為什麼蝦、蟹蒸煮後會變成紅色
八爪魚價格多少錢一斤
為什麼生完孩子就變成黃臉婆,做錯了什麼嗎?
螃蟹煮熟了為什麼是紅色 煮熟的螃蟹變紅的原因
如何區分辨別魷魚八爪魚墨魚 魷魚八爪魚墨魚有什麼區別
為什麼孕婦口味會改變 孕期口味改變有何原因?看完你就明白了
為什麼生完孩子後變不好看了是怎麼回事
【變色龍為什麼會變色的科學故事】變色龍為什麼能變色 變色龍為什麼要變色
八爪魚煮多久不硬 八爪魚煮幾分鐘就熟了
為什麼生完孩子後的老婆,就從小仙女變成了老巫婆呢?!
早教機構盛行 早教班風險有多大 入園入托
【2018年世界盃競猜活動】支付寶世界盃競猜哪裏買 百
惠氏奶粉驚現毛髮 不敢讓小孩再吃惠氏
警惕!二胎全面開放,最鬧心的事不再是二孩矛盾,而是這個!
小兒肺炎影響生長髮育嗎 小兒肺炎會引起哪些常見的並
治感冒 你的辦法正確嗎
【兒童駝背的原因】兒童駝背怎麼回事 兒童駝背是什麼
【花雕雞是哪個地方的菜】花雕雞是什麼地方的菜
小猴找春天的故事
秋季備孕需要從衣食住行方面着手
臘八粥怎麼做?幫助寶寶補鈣防便祕,還能促進生長髮育
剖腹產有傷口可以吃薑嗎
【晚餐吃香蕉會減肥嗎】晚上吃香蕉可以減肥嗎
【聖誕老人簡筆畫步驟】 幼兒簡筆畫聖誕老人 聖誕老人
孕婦運動會提高胎兒早產風險?