【阿膠可以和牛奶一起吃嗎】阿膠和牛奶能一起吃嗎
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阿膠可以和牛奶一起吃嗎
牛奶和阿膠這兩種都具有很好營養價值的食物是可以一起吃的。單獨的食用一種食物的話，可能補充的營養很有限，但是如果兩種食物一起吃的話，那麼就是能讓一加一大於二，讓營養價值更加的豐富，這樣對於保健身體來説也是非常好的一件事。
牛奶沖服。 將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，温服，口感香甜綿軟，回味悠久。 目前，市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒，是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成，屬保健食品。
阿膠是針對人們體質、病證而應用的。只要屬於血虛陰虧，無論冷熱天氣，一年四季都可以服用。由於夏天炎熱，人們很少服用補品，故阿膠一類補品也很少採用。其實服用阿膠的關鍵在於掌握好阿膠的適應症及服用方法，只要掌握住這一關鍵點，即使是炎熱的暑天，也是完全可以放心服用的。有些人因為夏天消化功能不佳，胃口不好，這時可以選用阿膠(液體)，或選擇阿膠製劑，如阿膠補血顆粒、複方阿膠顆粒、複方阿膠膠囊、阿膠軟膠囊等。有一阿膠吃法，採取阿膠與綠豆一併煲湯喝，是特別適宜於夏季採用的服用阿膠方法。製作時，取洗淨加水浸透的綠豆放鍋中，加水燉至豆熟，將阿膠砸碎放入，並加適量冰糖，不住手攪動，至阿膠完全化開，住火放涼，作冷飲吃下。夏日食之，既能清涼去火，又可滋陰潤燥，滋補強身。
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