肉蓯蓉多少錢一斤
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目前市面上人工種植的肉蓯蓉價格一般在100-400元左右每斤不等,如果是野生的肉蓯蓉價格價格可達千元每斤,不過目前野生肉蓯蓉隨着保護力度加強,可採挖資源越來越少,因此我們在市面上所購買到的肉蓯蓉一般是人工種植的。
肉蓯蓉的選購竅門1、看產地
目前肉蓯蓉的主產區主要分佈在新疆、內蒙、甘肅這三個地區,選擇內蒙地區出產的肉蓯蓉品質最好。
2、看外觀
肉蓯蓉的炮製方法的不同,常將肉蓯蓉分為鹹蓯蓉和淡蓯蓉兩種。淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質而軟者為佳。鹹蓯蓉以色黑質糯、細鱗粗條、體扁圓形者為佳。
肉蓯蓉食用注意事項1、陰虛火旺的人不能吃肉蓯蓉。因為,陰虛火旺屬虛火,肉蓯蓉本身是滋補腎陽的,陰虛火旺的人就是陽盛陰虛的現象,再用肉蓯蓉補陽的話,更為陰虛陽盛了。
2、肉蓯蓉是不能用鐵器、銅器等泡水、泡酒的,因為這類金屬物品會吸收肉蓯蓉的營養成分,使肉蓯蓉失去它本身的營養價值。
3、肉蓯蓉不能與鹿茸、巴戟天、山萸肉、枸杞子、當歸同食。
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