【兒童缺鐵性貧血吃什麼好】寶寶缺鐵性貧血吃什麼好
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雖然鐵吸收率只有3%,每100克雞蛋黃盡含鐵7毫克,但雞蛋富含其他營養素,所有貧血的人吃什麼好,多攝入雞蛋黃。
推薦食療:
雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血。
兒童缺鐵性貧血吃什麼好:芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在食品中,頗受歡迎。
推薦食療:
新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米温服,10-15天為一療程。功效:補腎壯骨。
兒童缺鐵性貧血吃什麼好:黑豆
我國古時向來認為吃豆有益,黑豆也可以生血。
推薦食療:
糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。功效:滋陰補血。
兒童缺鐵性貧血吃什麼好:豆製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,貧血的人吃什麼好,建議常吃豆製品。
推薦食療:
制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱温服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。功效:補肝益腎,養血理虛。
兒童缺鐵性貧血吃什麼好:動物血液雖然豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率僅為12%,但卻是一種價廉方便的食品。預防兒童缺鐵性貧血不錯。
推薦食療:
龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱温服。功效:養心補脾,滋補強壯。
兒童缺鐵性貧血吃什麼好:瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多。
推薦食療:
豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款補血菜”。
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