懷孕後能吃辣的、鹹的嗎?
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主持人:有一些孕婦在懷孕之後的口味發生變化,懷孕之後願意吃一些辣的,願意吃一些鹹的。這些有限制嗎?
騰越:從營養的研究來看,還沒有明確的説法,不過因為現在願意吃辣的孕婦越來越多。不再是四川、湖南的才愛吃辣的,現在北京愛吃辣的孕婦也很多。
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在妊娠早期的時候,因為胃液的瀦留,可能會讓她的胃黏膜比較脆弱,這個時候吃辣不是很舒服,不舒服就可能不用,這不是從營養上考慮,從你自己對食物的適應度。我們還有一些孕婦,有一些便祕或者是痔瘡的孕婦,我們建議她還是少吃這些東西,因為這些可能會加重她現在的便祕或者是痔瘡的情況。但是鹹我們沒有什麼可懷疑的,她喜歡吃,在妊娠早期的時候,她別的吃不下,我們就允許她吃一點,但是這個鹹在整個孕期我們仍然是嚴格控制的。因為將來還要預防孕中末期的妊娠高血壓。你會發現愛吃鹹的人對油的需求量比較多。愛吃鹹的人,吃的油也比較多,油的量也跟進了。所以鹽份在孕期還是會讓他限制一下的。
主持人:過量的鹽會導致妊高症嗎?
騰越:對。高鹽的攝入和高血壓的關係是比較明確的,高鹽的攝入地區高血壓的發病率就會高一些。
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