【孕婦冬天可以吃阿膠嗎】孕婦冬天吃阿膠好嗎
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孕婦在冬季吃一些阿膠是非常有益的,冬季孕婦特別容易手腳冰涼,而阿膠具有滋陰補血、養胃利肺、潤燥止血等功效,孕期吃些阿膠能夠有效的改善手腳冰涼的症狀。
同時阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益衝任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。此外阿膠還能夠增加體內鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折。
孕婦吃阿膠注意事項
1、孕婦在吃阿膠的時候,記得,不能太多,一天的量要有控制,一般情況下,維持在15克左右,就可以了,不能過多,否則會造成流鼻血等症。
2、如果是體寒怕冷的孕婦,吃阿膠的時候可以加一點桂圓。腎虛的人也可以再配上一點枸杞。
3、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用後不要馬上吃冷飲冷食。
阿膠的吃法推薦
阿膠排骨
準備材料:豬大排1500克、阿膠15克、姜10克、八角3個、紅燒汁60毫升、植物油2湯匙、水適量。
做法:
1、準備好所需食材,薑切片,阿膠在袋中提前砸碎,取出備用。
2、排骨洗淨後,涼水入鍋,水開後焯水5-10分鐘撈出,衝淨血沫;鍋中放油,爆香八角和薑片。
3、調入60毫升的紅燒汁,補足清水,沒過排骨。
4、倒入砸碎的阿膠,水開後轉小火,燉制2小時後即可關火,將排骨倒入一口炒鍋中,大火收汁即可關火出鍋。
阿膠烏雞湯
準備材料:烏骨雞150克、鹽1茶匙、阿膠15克、豬肉(瘦)100克、紅棗5克、桂圓5克、姜3片、清水2碗。
做法:
1、將烏雞、瘦肉洗淨切成小塊,紅棗洗淨去核,桂圓洗淨。
2、鍋內燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬 ,再撈出洗淨。
3、加入適量的清水,隔水慢火燉2小時, 燉好後加入適量的鹽調味即可食用。
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