孕媽多吃膳食纖維,可幫助遠離便祕
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通常情況下孕婦缺膳食纖維會出現便祕、痔瘡、腸胃功能不好、血糖高、糖尿病等症狀,這就需要孕婦及時增加補充膳食纖維的攝入量。
因為膳食纖維有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素;纖維素體積大,進食後可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,可防治糖尿病和便祕症狀;糖尿病患者進食高纖維素飲食,不僅可改善高血糖,減少胰島素和口服降糖藥物的應用劑量,並且有利於減肥,還可防治痔瘡等疾病。
2、孕婦如何攝取膳食纖維孕婦怎麼補膳食纖維?最簡便的方法就是在日常飲食中食用富含纖維的食品。
膳食纖維有兩種:一是水溶性,一是非水溶性。我們平時吃的蔬菜葉子中含有的多為非水溶性膳食纖維,它的主要功效是把有害、有毒和致癌的物質帶出體外。
水溶性膳食纖維常見於水果、海藻等食物,它有助於減緩消化速度和排泄膽固醇,可讓血液中的血糖和膽固醇控制在理想水準,還可以幫助糖尿病患者減少胰島素用量,降低三酰甘油。
在孕期適當攝取膳食纖維將有助於緩解便祕,預防妊娠糖尿病和體重增長過快。所以在孕期適當攝入膳食纖維是不錯的選擇。目前大部分國家推薦的膳食纖維攝入量為每天20~30克。
3、富含膳食纖維的食物膳食纖維一般多存在於食物當中,蔬菜、水果以及粗糧中含量比較豐富。膳食纖維在糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麥、小麥皮和麥粉等雜糧中含量比較豐富。根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿蔔、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。膳食纖維是植物性成分,植物性食物是膳食纖維的天然食物來源。
隨着人們對膳食纖維與人體健康關係的認識的不斷深入,一些高纖維食品越來越受到青睞,菌藻、果蔬在膳食結構中的比例逐漸增加。在現代食品工中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經過系列加工製取相應的食物纖維產品,既可開發出直接口服的食療型纖維製品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質改良劑及膳食纖維強化劑添加到酸奶等發酵食品、麪包等焙烤食品之中。
4、補充膳食纖維的注意事項孕婦適量補充膳食纖維能夠緩解便祕痔瘡的症狀,可是孕婦攝入纖維素過量,容易影響營養的吸收導致營養不良。因此一些孕婦補膳食纖維的注意事項還是需要了解的,下面就一起來看看吧。
1、膳食纖維理想的攝入量是每天不少於35克,一般每天攝入25—35克纖維就足夠了。如果食物選擇得恰當,很容易就可以達到這個標準而不需要進行額外的補充。
2、最好還是從大量不同的食物來源中獲得纖維,這些食物來源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹製的蔬菜。
3、食用期間減少油膩、辛辣等高熱量食物的攝入。
4、腸胃不好的人要多補充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解便祕,但它也會引起脹氣和腹痛。胃腸功能差者多食膳食纖維反而會對腸胃道造成刺激。對成人來説,每天攝入25—35克纖維就足夠了。
只要孕媽媽每天攝取足量的膳食纖維,使其在體內發揮最大功能,幫助維持體內的潔淨,就能進而預防以下病症發生,讓母體更健康。而孕媽媽的健康,就是孕育胎兒最佳的環境。
1.降低腸內壓,預防憩室病產生。
2.降低血中膽固醇和血糖濃度。
3.降低心血管疾病罹患率。
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