孕期吃燒烤 胎兒易畸形
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很多孕媽咪都知道懷孕後如何接觸小動物很可能感染弓形蟲,進而易導致胎寶寶畸形。而有研究表明,孕媽咪吃燒烤也有可能致胎寶寶畸形。
近日,某醫院婦產科專家稱,根據近年臨牀發現,一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦,也會感染弓形蟲。醫生詢問得知,這些病例的共性是患者喜吃燒烤,而且多選擇在馬路大排檔吃。
據介紹,孕婦感染弓形蟲,能嚴重損害未出生的胎兒,甚至引起流產、死胎或畸形。
專家介紹説,在孕前檢查或產檢中弓形蟲的感染率大約為2%,而因吃不熟肉類引起感染的大概佔一半。今年3到5月份,共查出弓形蟲感染婦女17人,其中有8人表示未密切接觸過寵物,但很喜歡吃燒烤。
專家分析認為,一些設有羊肉和豬肉的燒烤店,特別是大排檔的燒烤店,其肉很可能沒有烤熟透。
這樣,婦女就可能因此而感染弓形蟲。
醫生提醒孕婦和打算懷孕的女性,在避免和小動物接觸的同時,也要注意不吃或少吃燒烤,以免引起感染,殃及胎兒。
温馨提醒:準媽媽只能吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉。烤肉時,肉的內外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色;蒸煮肉時,內部温度至少達到54℃。加工生肉後、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
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