孕期營養中的微量元素和維生素怎麼吃?
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大多數準媽媽們都知道孕期需要適量補充蛋白質、鈣等人體內含量較多的營養元素,而對微量元素和維生素卻重視不夠。其實,元素在人體裏作用的大小不能以含量的多少來決定,有許多微量元素和維生素含量微乎其微,但作用卻不可忽視。孕婦是最易缺乏微量元素和維生素的人羣之一,嚴重缺乏時可能還會影響到胎兒的生長情況。因此,準媽媽們需要了解這些微量元素和維生素,配合自己的飲食習慣來調整,做到孕期營養均衡、寶寶健康成長。
葉酸:維生素對孕期也非常重要,葉酸就是一種孕期非常重要的維生素。葉酸屬B族維生素,如在妊娠早期缺乏葉酸,則會影響胎兒大腦和神經系統的正常發育,嚴重時將造成無腦兒和脊柱裂等先天畸形,也可因胎盤發育不良而引起流產、早產等。母親孕早期缺乏葉酸是胎兒神經管畸形發生的重要原因。葉酸最豐富的食物來源是動物肝臟,其次是綠葉蔬菜。牛肉、小麥、花菜也含一定量。但由於葉酸很不穩定,遇熱、遇光易被氧化而失活,食物在貯存加工和烹調的過程中,葉酸的損失高達50%~90%。因此,孕婦需要額外補充葉酸來滿足孕期所需。例如每天飲用2杯安滿智孕寶TM孕婦奶粉,可以幫助補充孕婦所需的葉酸。
鋅:鋅是組織生長所必需的微量元素。孕婦缺鋅,可出現胎兒畸形;如孕婦鋅缺乏處於臨界狀態,可使子代智力,認識力和感情上都發生改變,且這種改變是不可逆的。鋅最好的食物來源是蛤貝類,蘑菇,硬果核桃、松子含鋅量也很豐富,肉、蛋也都含有一定量的鋅。
鐵:孕期鐵需要量的增加,既要滿足母體血容量擴張,同時又要滿足胎兒和胎盤迅速增長。當膳食中長期供鐵不足時,會引發缺鐵性貧血,早產,出生低體重。膳食中鐵的良好來源是動物肝臟和動物血。肉類和魚類含量也較高。
由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同,所以在孕期飲食中,要做到粗、細糧結合和葷素搭配,不偏食,不挑食,才能基本滿足母體和胎兒對各種元素的需要;配合一日三餐,準媽媽也可以適當地加餐,例如每天飲用2杯安滿智孕寶TM孕婦奶粉,可以幫助提供大部分孕期營養元素,如上述的葉酸、鋅、鐵等,讓母體和胎兒安心地度過九個月的孕期旅程。點擊瞭解更多孕期營養相關信息:
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