給孩子做飯時需要注意的問題有哪些
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寶寶在六個月的時候就可以添加輔食了。不過在給寶寶做輔食時,我們需要注意一些問題,具體哪些?就讓我們一起來看看吧。
夫妻之間相處,沒有不吵架的,雖然説適度的吵架有利於夫妻感情之間的磨合,有利於一些問題的解決,但是如果過度吵架的話,夫妻感情就會有裂痕,然後影響到孩子的成長。
之前有做一個小型的採訪,大部分的媽媽反映,其實日常夫妻之間吵架的機會很少,因為白天都在上班,但是回來之後吵架大部分是因為家務吵架的(在此我們將照顧孩子也放到家務當中)
看完大部分的吐槽之後,我們發現,家務當中做飯是其中最為突出的一項,甚至有人説,如果在家庭生活中可以不做飯,那麼矛盾會少很多。
為什麼會這麼説呢?我們一起來看看。
@伈伈媽
“我的老公是個潔癖,但是自己卻不愛做衞生,做飯的時候因為嫌髒,他炒完一個菜之後不洗鍋,直接炒下一個菜,我説不能做麼做菜,我老公卻説洗鍋太髒了,你要這樣那就你炒,你自己去洗鍋”
潔癖的人按道理來説不是應該對洗鍋這件事情比較熱衷麼,畢竟吃的菜都是從鍋裏出來的,乾淨點不是更好?這位媽媽吐槽的事情,讓人覺得,這位丈夫是想打着潔癖的幌子,想把家裏所有的家務都丟給妻子做。
而且這個不洗鍋連着炒菜也是會影響到健康的,因為留在鍋中的食物殘渣容易燒焦產生致癌物質,時間長了,對身體不利。
@椰子
“我是一個全職媽媽,有個微商的工作,在我們家,小錢是我付,大錢是我老公付,但是我真的是是不明白,我不過是直接把剩菜剩飯放冰箱,我老公居然説我浪費電,還損壞冰箱,這之間有關係嗎?而且電費是我在交啊!”
這個世界也不知道怎麼了,很多人都看不起全職媽媽,而其中最為過分的就是全職媽媽的丈夫們,我想再強調一遍,全職媽媽也是一份工作,而且是一份偉大的工作,要是讓你付薪資,你根本就付不起。
另外再説下剩菜剩飯直接放冰箱的事情,其實飯菜還是熱的時候放進冰箱這個做法是對的,因為在4~60℃時,細菌處在最活躍的狀態,處於繁殖狀態,等菜涼再放進冰箱,就是在給細菌擴大的機會,安全隱患也就越大。直接放冰箱,雖然費電,但更健康。
電費的多與少當然沒有健康重要。
@蛋撻少女
“我們家冰箱整齊的時間從來不會超過一天,我每次分類收拾好了之後,轉個身再打開,又是亂七八糟,我老公和兒子真的是天天給我添亂,什麼東西都往冰箱裏放,我感覺我的勞動成果得不到基本的尊重”
這就是為什麼很多寶媽説我在家裏養了兩個寶寶,一個是老公(大寶),一個是孩子(二寶),添亂的本事是一流的。
冰箱不是保險櫃,不是什麼東西都能往裏面放的,而且冰箱的保鮮功能並不是永久的,食物長期放在冰箱中也會腐爛、發酵、變質,產生有害的細菌。最有名的就是李斯特菌。免疫力正常的人接觸到這種細菌還好説,但對於寶寶、孕婦、老人等人羣,就可能是致命的。
另外就是有些食物本身就不適合放在冰箱,比如芒果,這種熱帶水果放在冰箱只會更容易壞,更別説是保鮮了。
@毛毛媽
“我老公特別喜歡吃水煮肉片,我也很願意做,但是有的時候這個人真不可理喻,我知道他第二天要吃,於是我晚上就把肉片從冷凍室轉移到了冷藏室解凍,中午的時候我正在洗菜,我老公説你是不是傻,肉不放到室外解凍,我中午還吃個啥?我説我就是放冷藏室解凍的,我老公説你就是忘了,別編話找理由!,當時給我氣的,想直接把肉砸在他臉上”
作為丈夫,不會體諒妻子,很失敗,而且妻子的做法也沒有錯,因為在室温下解凍食物,食物在解凍過程中容易滋生細菌,這些再被吃下去……肚子很容易中招。而且在常温下解凍,會出現結晶現象,肉質的口感會降低。而在冷藏室中解凍,可以最大限度地抑制細菌生成,或者用微波爐解凍,也不錯。
@小呆
“我看婆婆炒菜時總是等油冒煙了才放菜,對身體不好,於是我就讓我老公去勸勸婆婆,做菜的時候注意點有益身體健康,但是也不知道我老公跟我婆婆説了什麼,婆婆直接來跟我吵架,説我詛咒她,我有十張嘴也説不清”
確實,這位寶媽是真的挺冤枉的,老一輩人炒菜用的油,煙點低,即使油冒煙了,温度也不是很高。現在的油提純度高,煙點高,冒煙時再倒菜,油温已經很高了。過高的油温容易發生氧化聚合反應,生成有致癌風險的物質,還會造成食物中營養成分的流失。
夫妻之間相處,是一門大學問,因為有很多細小之處需要磨合,一旦磨合不好,就連做飯這種小是也會吵架,但是這個關係到家人健康的事情,希望大家能夠科學理智的對待。
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