鱈魚番茄面怎麼做好吃 鱈魚番茄面的家常做法
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美味又營養的麪條。
食材
螺絲面20克、蝴蝶面20克、青菜2片、香菇粉2克、鱈魚1小塊、番茄1個、亞麻籽油少許
不愛主食、不愛吃菜、不愛吃肉、各種面類、混合搭配、12m+
難度
1、準備所有食材。
2、 把鱈魚裏面的刺挑出來,然後剁碎。
3、 青菜剁碎。
4、 番茄頂部劃十字,把番茄放在水裏煮一分鐘左右,煮至翹皮。
5、 番茄皮揭掉之後,切成塊狀。
6、 鍋裏放入亞麻籽油,鍋熱了之後放入鱈魚。
7、 鱈魚炒至變色之後加入番茄丁。
8、 用鍋鏟按壓番茄,使番茄出汁,然後加水。
9、 大火把水煮開了之後轉小火,放入螺絲面和蝴蝶面,蓋上蓋子燜3分鐘左右。
10、 加入青菜和香菇粉,翻拌均勻之後,蓋上蓋子燜1-2分鐘左右即可出鍋。
小貼士
1、 可以根據時令更改應季的蔬菜。
2、 家裏沒有螺絲面蝴蝶面可以跟換成普通麪條。
3、大一些的寶寶可以加少許鹽調味。
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