這個湯一定要多做給孩子喝!益智補鈣,增強免疫力
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孩子正處在發育期需要長身體,那麼平時如何多給孩子補補呢,這個湯一定要多做給孩子喝!益智補鈣,增強免疫力。
玉米山藥排骨湯
材料
A.排骨200克→剁小塊→焯水
B.玉米棒100克→切小段
胡蘿蔔30克→切塊
荸薺50克→去皮→切塊
山藥50克→去皮→切塊
青豆30克→洗淨
做法
鍋內加水→放入A大火煮開滴入幾滴醋→轉小火燉1小時→放入B繼續燉30分鐘最後放少許鹽調味即可
功效
排骨:除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。山藥:含有各種氨基酸,礦物質,維生素等,能增強身體免疫,安神保健。玉米:中的維生素對防止細胞氧化,抗衰益智,利腸防便祕都有很好的幫助。
金針菇瘦肉湯
材料
A.瘦肉20→切碎
B.金針菇30克→去根洗淨→焯水切碎
C.豆腐20克→搗碎
做法
鍋內加高湯煮開→放入A、B、C煮熟即可
功效
金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用。豆腐含有小兒生長髮育必需的優質蛋白、鈣、磷、鐵和維生素等營養。
做金針菇之前,最好在加鹽的沸水裏焯一下,可以起到殺菌和去澀味的作用。
適合10個月以上寶寶
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