孩子吃湯泡飯的4大危害
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你家寶寶喜歡吃湯泡飯嗎?很多孩子都是很喜歡的,但是吃湯泡飯對於孩子來説並不好,還有4大危害的!
“湯泡飯”想必是不少媽媽們的“餵飯必殺技”吧?孩子不喜歡吃飯,家長就想出了個辦法,用湯泡飯來餵給孩子吃,有些家長覺得菜湯裏有營養、米飯泡軟點兒容易咽,就在飯中加一些湯,免得孩子因為太乾吃不下!
還有的家長為了節省時間,減少做飯之累,常常給孩子餵食湯泡飯,認為這樣孩子不會噎着,又能吃飽。其實,這樣做弊端甚多!
生活中不光是孩子,成年人有時候也一樣,食慾不好時,很多人就喜歡用
醬油泡飯、湯泡飯。他們會覺得湯泡過的飯,更軟了,也更容易下嚥了。但是你沒聽過“湯泡飯,嚼不爛”的俗語麼?
吃湯泡飯會影響到營養的吸收,食用的時候要注意多咀嚼,將食物咀嚼細爛一點,減少在胃裏的消化時間。成年人來説也應該少吃湯泡飯,而對於處於生長髮育期的孩子來説更應該少吃。
除了會影響消化吸收功能之外,還會導致咀嚼功能的減退,讓咀嚼肌的萎縮,嚴重的還會導致成人之後臉形的改變。常吃湯泡飯還會讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣!
飯都被湯泡過了,怎麼還會沒有被充分軟化呢?
湯泡飯看上去軟化很徹底,其實它的軟化和粥相比有着本質區別。粥經過充分燉煮,大米會被煮透,爆裂,但是湯泡飯只是把米飯外層的組織軟化,內部依舊很硬實。所以湯泡飯真不是我們想象的那樣好吸收!
常吃這種沒有被充分咀嚼的飯,會出現怎樣的後果?
1.對於胃功能強大的人來説,偶爾吃幾次湯泡飯問題不大;但對於胃功能較差的人來説,經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔,這會刺激胃腸粘膜,容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等症狀。
2.對於孩子,除了對他們弱小的胃腸道造成傷害外,還由於沒有充分咀嚼食物,他們的咀嚼功能也得不到相應的鍛鍊。
3.充分的咀嚼食物,還可以讓口腔感知各種味覺,這樣可以使人體分泌足夠的消化液來幫助消化。而湯泡飯卻讓人體沒足夠的時間分泌消化液,正相反,食物隨湯而下,還會把原有的消化液稀釋掉,反到不利於食物的消化。
常吃湯泡飯,會有哪些危害呢?喜歡吃湯泡飯的,趕緊來看看!
1、易有飽脹感
用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。
常此下去,孩子一直處在半飢餓狀態,會影響到孩子的生長髮育。
2、咀嚼不充分
吃泡飯雖然便於吞嚥,但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附着於牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。
另外,咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育,促進局部血液循環及淋巴迴流,增強代謝。若咀嚼不充分,則這些功能也就減弱了,嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。
3、食慾減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,並獲得更多的能量來進行消化。常此下去,食慾就會逐漸減退。
4、影響消化
不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發胃病。
所以,為了孩子的健康成長,千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣,寧願讓孩子細嚼慢嚥多花點時間,也不要催促;吃不下時也不要勉強,等餓了再吃也成,希望每個寶寶都能健康。
吃湯泡飯的時候,因為味覺神經並沒有得到應該有的刺激,胃腸道消化也分泌的減少,最終就會導致腸胃功能紊亂和消化不良的症狀。
有些食物吃完之後可能會引起功能性消化不良的症狀,但是食物本身並不會引起消化不良,而是疾病本身減弱了患者的消化能力,導致患者進食了一些食物之後會出現消化不良的症狀!
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