【為什麼葉片正面顏色深的科學故事】葉片正面顏色深的原因
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原來,植物的葉片之所以呈現綠色,是因為裏面含有葉綠素。由於葉綠素是綠色的,當葉肉細胞裏含有大量的葉綠素時,葉子就呈現綠顏色,葉綠素含量越多,綠色就越深。
科學家通過觀察葉片的內部結構發現,葉片正面的細胞排列得非常緊密,而且十分整齊,看起來就像一排排的柵欄一樣,稱為柵欄組織;而植物葉片的背面,細胞排列十分鬆散,空隙很大,也沒有規則,好像海綿一樣,稱為海綿組織。
柵欄組織比海綿組織的細胞含有更多的葉綠素,而且細胞排列緊密,數量多,所以葉片正面的顏色就比背面更深了。
為什麼葉片正面顏色深的科學故事點評柵欄組織的細胞之所以含有更多的葉綠素是為了進行光合作用,正常情況下,葉片的正面才能接受到陽光的照射,只有含有的葉綠素多,才能製造出較多的營養物質;而背光的一面,由於很少進行光合作用,就不需要太多的葉綠素,所以葉綠素含量就少一些。
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