【第一次炒麪作文】學做炒麪作文600字
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我認為我廚藝天分很高,我能夠很快的掌握煮飯的水多少合適,我能夠在只看一遍媽媽炒菜而估出該放多少油合適。反正,我認為身為一個男生,我以後的媳婦應該會很喜歡我,因為她可以舒服的坐在沙發上等我做好飯,她只要負責吃就行。
因為我對自己廚藝的信心爆棚,所以基本上每週末飯桌上都會有一兩樣我掌勺的菜。還記得上次剛學會的可樂雞翅,爸媽都覺得讚不絕口呢!在他們讚賞了我之後,就給我出題了,讓我今天中午學習做炒麪。
在做炒麪之前,我首先詢問好了他們的口味,最後我們一致決定做青菜炒麪。因為青菜炒麪比起其他來説更容易,對於第一次做炒麪的我來説也不算是個大挑戰。
做青菜炒麪的主要材料是青菜和麪、油,面我選的是樓下粉店自制的鹼面,它們家的面因為是自己做的所以格外好吃。我想,它們家的面會為我加分。除了青菜和麪外,老抽、生抽就是輔料,它們能更讓我的面出色。
炒麪其實很容易,先將買好的面用水煮開,然後撈起過水,晾乾。等面已經沒用水後放油開始炒麪,炒麪的時候放點老抽和鹽,炒一分鐘左右將青菜放下去,炒麪和青菜一起混合炒一會,最後再加入生抽炒一分鐘左右即可出鍋。
雖然我用的方法是網上教程的簡化版,但其實做出的炒麪味道還不錯。所以説,我廚藝高這事,還是真的有依據的。人人都有自己的長處,我的長處就是廚藝了。
雖然我很喜歡做菜,但我可不想變成一個胖廚師,所以我還是將下廚當成愛好。別人或以書打發時間、或以籃球打發時間,我想,我可以在這些選擇的基礎上再加上做飯,畢竟我做飯是很好吃的!
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