孩子有口氣、大便幹、上火,可提供焦米粥
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時間:2005年9月29日 15:57—16:24時間:2005年9月29日15:57—16:24 提問:guest 回答:蔣一方(上海兒童醫院營養研究室主任,兒童營養專家) guestA:我孩子現在一歲
guest A:我孩子現在一歲了,平常吃奶和飯,為什麼他有很重的口氣呢?【15:57:07】
蔣一方:有口氣表明孩子消化不良。因為孩子的腸胃功能比較弱,如果提供過多葷菜或太多不易消化的食品,油炸的、太熱的食品,容易積食、傷食。這裏有個比較簡單的方法解釋給大家,如果孩子出現口氣,大便幹,有些上火的時候,可以給孩子提供焦米粥。製作的方法是:將大米(不要用水洗),放在鐵鍋裏慢慢炒,一直到大米呈金黃色,不要焦。然後煮粥,可以讓孩子吃焦米粥半天或一天,來幫助消化和消導腸胃,清潔腸胃。【16:03:44】
guest B:請問你説的治消化不良的這個方法,適合大人嗎?【16:06:35】
蔣一方:也適合大人。焦米粥比較適合於感冒、內熱、生病食慾不好者,老少皆宜。【16:11:03】
guest C:專家,剛剛説的焦米粥,米不用洗就炒,這樣乾淨嗎?【16:14:26】
蔣一方:焦米粥如果用洗過大米制做,就會降低它的效果。沒有洗的大米在鐵鍋炒大約半小時,它的温度超過100度,完全起到消毒的作用,而且煮粥的時候也有消毒的功能。【16:20:10】
guest:知道了,謝謝。【16:24:37】
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