嬰兒每天需要多少營養元素
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嬰幼兒一旦某些營養素攝入量不足或過量,短時間內就可明顯影響發育的進程。
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熱量
嬰兒初生時需要的熱卡約為每日每公斤體重100—120千卡(418—502千焦),以後隨月齡的增加逐漸減少,在1歲左右時為80—100千卡(335—418千焦)。
蛋白質
母乳餵養時蛋白質需要量為每日每公斤體重2克;牛奶餵養時為3.5克;主要以大豆及穀類蛋白供給時則為4克。
脂肪
初生時脂肪佔總熱的45%,隨月齡的增加,逐漸減少到佔總熱的30-40%。脂肪酸提供的熱量不應低於總熱量的1-3%。
碳水化合物
嬰幼兒期碳水化合物以佔總熱量的50—55%為宜。新生嬰兒除澱粉外,對其它糖類(乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。
礦物質
4個月以前的嬰兒應限制鈉的攝入以免增加腎負荷並誘發成年高血壓。嬰兒出生時體內的鐵儲存量大致與出生體重成比例。鐵缺乏是嬰兒最常見的營養缺乏症。
維生素
對母乳餵養的嬰兒,除維生素D供給量低外,正常母乳含有嬰兒所需的各種維生素。我國規定1歲以內嬰兒維生素A的供給量為每天200微克。維生素B1、B2和煙酸的量是隨熱能供給量而變化的,每攝取1000千卡熱能,供給維生素B1和B20.5毫克,煙酸的供給量為其10倍,即5毫克/1000千卡。
水
正常嬰兒建議每日每公斤體重供給水150毫升。
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