孩子不願吃飯？學做可愛便當

便當，最早出現在古墳時代，歷史相當悠久！那時的便當很簡單，就是把做好的米飯在陽光下曬乾，叫做“乾飯”，具有不易變質、便於攜帶、即食等優點，一度成為戰場上的軍糧。但是隨着社會的發展，如今的便當已經成為一種文化，一種藝術。尤其當夏季寶寶脾胃不佳，媽媽們就費勁心思準備健康美味又好吃的便當，以求打動寶寶的胃。

便當特別推薦工具

雞蛋模

也叫雞蛋整形器。很多寶寶都不喜歡吃雞蛋，媽媽們很是頭疼。試着用這樣的卡通造型，給雞蛋整整容，就會誘導小朋友們吃掉它哦。將雞蛋洗淨，放入蒸鍋中，蒸制8分鐘即可。之後將雞蛋放入冷水中浸泡下，剝殼，趁熱將雞蛋放入雞蛋整形器中，蓋上蓋子，自然冷卻5分鐘後即可。除了可以給雞蛋造型，還可以用來做飯糰，小朋友們都很喜歡。

果醬筆

也叫巧克力筆。買為空心筆型工具，可反覆多次使用。將巧克力醬或果醬等流質食品注入筆管內，隨意寫出自己想要的圖案。筆頭有粗中細三種口徑，可根據需要購買。

香腸模

同雞蛋模樣，輕輕鬆鬆為香腸變身。

便當常備工具

打洞器

只要夾着片片的紫菜輕輕按壓，就能做出各種各樣的造型，也便於為食物添加多種表情。打洞器可在便當專賣店買到。基於衞生考慮，最好限定為便當專用，不要混合在其他用途上。

壓模器

它可以輕鬆快速地做出各種造型。比如，把小朋友不愛吃的蔬菜紅蘿蔔、黃瓜等用壓模器做出花樣造型，這樣可愛的蔬菜，小朋友看了也會願意多吃一 口了！壓模器也可以用來切火腿片、起司片、蛋皮。當然也可用來製作小餅乾哦！

配菜杯/盒

最適合用於有少許醬料的料理，這樣不用擔心食物的味道會互相沾染。同樣有大小不同的尺寸，材質也有好幾種，例如，矽膠、紙、鋁箔等等。也可用製作糕點所用的迷你鬆糕紙杯。

固定籤/叉

可以輕鬆將叉子固定在各種水果、肉丸子、小番茄上，不同的設計與造型讓整個便當的主題更加凸顯。在無法有太多時間製作其他費時造型的情況下，利用固定叉也可讓便當變得可愛。

剪刀及鑷子

紫菜除了用打洞器之外，也可用剪刀剪出可愛圖案。小樣的配菜裝飾， 般使用鑷子來處理，這樣既容易操作又精準。

兩款健康美味的寶寶便當食譜推薦（下一頁）

狗狗便當

材料

米飯，香菇，玉米，海苔，熟蛋清，蒜，油，鹽

做法

1.把香菇沖洗乾淨，留下兩個大的，一個小的待用，其餘的香菇切碎。玉米洗乾淨，蒜切末。

2.鍋燒熱，轉小火，將香菇放進鍋裏炒軟，炒幹水分，盛出。

3.鍋裏放油燒熱，放進蒜末爆香，再放進玉米和三個香菇翻炒三分鐘，如果中途水分幹了，可以加一點水。

4.再放進香菇碎和玉米一起翻炒均勻，放進糖和鹽調味。

5.把炒好的香菇玉米放進便當盒裏，中間留出一個橢圓形的空位。

6.把米飯攏成橢圓形放進便當盒裏，把兩個大香菇放在米飯兩旁做耳朵，小香菇放在米飯上做鼻子。

7.把熟蛋清和海苔做為眼睛裝飾在飯糰上即可。

小兔便當

材料

米飯，本地雞蛋1個熟玉米粒、甜青豆、胡蘿蔔、小番茄、培根、草莓、少量巧克力醬。

做法

1、將蒸熟的米飯用手團成飯糰，用來做小兔子的臉。

2、將熟玉米粒、甜青豆和胡蘿蔔丁用色拉油，加少許鹽炒香炒熟。鋪在小兔子臉的旁邊。

3、將煮熟的雞蛋剝皮後對切成兩半，放在飯糰的上方倆側，用來做成小兔子的大耳朵。

4、用培根將洗淨的小番茄捲起，拿牙籤固定好，放在鋪有錫紙的烤盤上，放烤箱220度烤15分鐘。

5、用巧克力醬畫出小兔子的眼睛和嘴巴，用胡蘿蔔片切成鼻子的形狀。

6、將洗淨的草莓擺放在番茄培根卷旁邊。