減肥後復胖是什麼原因
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所謂復胖顧名思義,「停止減肥後,體重卻回到減肥前的數字,或者是變得比以前還要更重」的狀態,下面就一起來了解一下復胖的原因有哪些。
體內平衡會導致停滯期
大腦運作會消耗大量葡萄糖,因此醣質不足會導致大腦機能低下。由於大腦機能低落會跟生命危險有直接關聯,所以一感覺到醣質不足,肝臟就會分解儲備的肝糖來填補;如果還是不夠就會分解體脂肪和蛋白質中補充,而這種「身體為了因應環境變化來調整體內狀態的行為,在生物學上稱為「體內平衡」(又稱恆定狀態、穩態)。
而許多人減肥減到一半會遇到瓶頸(停滯期)就是這個原因。減肥手段過於激烈、攝取到的營養太少時,身體就會認定「現在處於飢餓狀態」,開啟節能模式,會用比平常更少的能量進行身體活動,這樣一來,就會比平常還要容易累積脂肪,提升減肥的難度這就是「減重停滯期」。
如果這個時候放棄減肥,恢復平常的飲食量,認為「現在處於飢餓狀態」的體內平衡機制還是會繼續作用,因此身體會一邊開啟節能模式,一邊預留更多的脂肪貯存,形成復胖。
給予滿腹中樞的刺激變少
另一個原因是,脂肪細胞分泌出名為「瘦蛋白」的荷爾蒙所造成的。
身體吸收營養後,會分泌瘦蛋白,會刺激大腦的中樞神經,讓人產生飽足感,同時活化交感神經進行脂肪的分解。然而,當你少吃的時候,瘦蛋白的分泌量也會跟着下降,除了會感到飢餓,也不容易分解脂肪。
但只要恢復平常的攝取量,雖然分泌量會逐漸增加,但還是難以感覺到吃飽的感覺,所以在等分泌量回到平常的量以前,你的食量會增加,再加上分解脂肪的效率很低,一不小心就復胖了!
暴飲暴食、生活習慣改變
前面有提過了,減少攝取醣質會讓身體進入節能模式,同樣強度的活動只會消耗少少的能量,而吸收食物營養的效率則是會變高,導致攝取一點醣質就會使血糖值上升,所以你的食量絕對只能比以前少,一旦恢復原本的飲食,攝取卡路里>消耗卡路里,當然會復胖。
而倘若本來有天天運動的人,突然不運動了,身體消耗的熱量變少,自然體重就回升了。其他還有睡眠不足、宵夜等等,生活習慣改變就有可能帶來複胖的現象。
水分
如果你減肥後,體重增加2公斤左右。有可能是因為體內的水分增加而造成的,從外表上是看不出來的。
1g的醣類可和3g的水分做結合。人體約有400~500g的醣類,因此,醣類結合水分的重量是1.5~2kg左右。相對於你減掉的公斤數。只要恢復正常的飲食,一、兩天後體重增加,純屬自然現象。或是稍微放縱自己,隔天增加的公斤數也都是水分,大約一個禮拜就會恢復原本的體重,不必過度擔心。
你或許覺得體重越輕越好,這是不對的。減肥最主要的目的是減掉體脂肪,不是體重。透過自己外表上的變化,或測量腰圍,確認是否有減掉體脂肪。
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