潤肺止咳 秋梨膏
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立秋已過,乾爽的秋季即將來臨,滋潤的秋梨膏會給呼吸道帶來很好的保護,還不趕快來試試。
材料:
梨10個、白茯苓30克、川貝20克、麥冬20克、紅棗30克、冰糖30克、薑片25克、蜂蜜200克,水約500克
功效:
梨:解燥潤肺,止咳化痰
白茯苓:安神寧心,健胃和脾
川貝:止咳利水
蜂蜜:潤燥止痛,補中益氣
做法:
1)梨去核,放在攪拌機裏壓汁;
2)紅棗切核,白茯苓麥冬洗乾淨,川貝壓碎成粉,除了蜂蜜外,所有的東西放入鍋裏,大火煮開後,小火煮60分鐘
3)稍微放涼後,用紗布包起擠出湯汁,過濾去雜質
(剩下的渣,可以加水再煮一次,兩次的湯汁混合在一起,再進行下一步)
4)擠出的梨汁液體,放在火上,小火慢熬,煮去些水分,直至有些粘稠狀,關火
(能煮到濃稠,一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果,如果你糖加的少,只需煮去一半的水分,讓湯汁濃縮些就可以了。)
5)温度降下來至温涼後,調入蜂蜜,放入洗淨並且開水燙過,晾乾的瓶子裏。
6)每次取秋梨膏1,2勺,用温水調勻飲用即可。一般都是早晚飲用。
吐泡泡、乾咳、痰咳都不好對付,揭祕止咳潤肺輔食的真假面目
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