中國爸媽的奶粉購買慾望受什麼影響？

趨優化的育兒理念，大齡生育、及現代女性對工作和身材愈發高的期許共同鑄就了中國龐大的嬰幼兒配方奶粉市場。然而，面對外資奶粉的挑戰，及國內消費者的信任危機，國產品牌配方奶粉實際處於生死線的邊緣，期待着轉機的到來。

新生代市場監測機構中國嬰幼兒餵養與認知研究的數據顯示：72.6%的中國媽媽為寶寶選擇進口奶粉、5.6%選合資奶粉，21.8%選國產奶粉。中國配方奶粉市場已被外資品牌佔據大半江山。數據表明，中國消費者在挑選嬰幼兒奶粉時，非常看重奶粉是否安全、是否是大品牌以及奶粉的奶源地和營養成分等因素，進行綜合比較後，才會最終做出購買決定。

1、安全因素最重要

中國消費者在選擇嬰幼兒配方奶粉時，首先關注的就是奶粉的安全性，然而國內乳製品行業近年來發生的多起安全事故，引發了消費者的信任危機。阜陽毒奶粉事件讓一些寶寶變成了“大頭娃娃”，三鹿奶粉非法添加三聚氰胺事件嚴重危害了眾多嬰幼兒的健康，一次次的風波不僅讓國產奶粉品牌危機重重，也給外資品牌佔據中國市場提供了可乘之機。

2、廣告宣傳引導消費購買

外資品牌的配方奶粉鋪天蓋地的廣告宣傳，潛移默化地對消費者購買決策產生影響。外資品牌在推廣嬰幼兒配方奶粉時，利用廣告語吸引消費者眼球，不斷在新媽媽心目中打造聰明、健康的品牌形象，讓消費者形成一種錯位的購買觀念，他們在選購奶粉時，更加註重洋品牌的選擇。國產奶粉屢屢爆出問題，勢必將國內消費者一再推向了洋奶粉品牌。事實上，這些事件也從另外一個角度為外資品牌免費做了廣告宣傳。

3、對配方奶粉合理成份存在認知誤區

外資品牌在推廣嬰幼兒配方奶粉時，不斷地強調DHA，ARA等促進嬰兒腦部發育的成分，讓消費者形成一種錯位的購買觀念，他們在選購奶粉時，更加註重這些添加成分的量。事實上，衡量一款配方奶粉好不好，只分析其營養和安全兩方面是否達標就可以了。各品牌配方奶粉中後添加的營養成分在種類上來説是大同小異的，而且這些營養物質的含量並非越多越好，一些營養成分如果過量還會對嬰幼兒的發育產生負面影響。況且，這些品牌的配方奶粉中的營養成分也並非達到了廣告中所標榜的水平。儘管如此，消費者在購買奶粉時還是會帶着已經形成的錯誤認知，對外資品牌的配方奶粉偏愛有佳。

新生代的中國嬰幼兒餵養與認知研究顯示：70%以上的中國家長在挑選配方奶粉時，比較看重奶粉是否可以增強寶寶的免疫力、促進寶寶的智力發育以及奶粉的營養是否全面、均衡。另外，奶粉配方是否更接近母乳、容易消化等，也是家長們比較看重的幾方面 (附圖)。雖説家長最關注寶寶的免疫力，但他們對配方奶粉成分的關注集中在鈣、鐵、鋅、DHA、ARA、益生菌、益生元以及多種維生素，而對α-乳清蛋白、核苷酸、葉黃素的關注度相對較低。他們不瞭解α-乳清蛋白才是保證嬰幼兒抵抗力最重要的元素，由此可見，中國家長對奶粉成分的知識與實際關注的功能之間有一定錯位。

中國76.6%的家長關注過各品牌嬰幼兒奶粉成分含量的差別，但81.4%不清楚各種營養成分佔多少比例才是最好最合適的。他們對母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例缺乏瞭解，不知道乳清蛋白和酪蛋白才是適合嬰兒的優質蛋白。還有半數以上的媽媽們對嬰兒的蛋白質需求量一知半解，甚至認為配方奶粉的營養元素越多越好。配方奶粉消費者所存在的這種認知誤區直接影響他們的購買行為。

4. 消費者對嬰幼兒餵養存在盲區

家長們重視嬰幼兒的營養均衡，知道孩子成長過程中，應該補充哪些營養元素，但如何補充這些營養元素是讓家長感到茫然的問題，他們將注意力都集中在配方奶粉上，希望配方奶粉中能夠滿足寶寶營養需求。事實上，配方奶粉雖然被稱為母乳化奶粉，其營養成分與母乳相似，但仍然無法與母乳相媲美。新生代調查顯示，0~3歲的嬰兒食用配方奶粉後會出現多種不適症狀，常見的如感冒(69.3%)、發燒(66.8%)、腹瀉(53.6%)、大便乾燥(53%)等。出現這些不適症狀時，媽咪通常會採用多喝水，買一些藥品或保健品，或食療等方式去解決，但效果不佳。怎樣安全有效的解決嬰幼兒餵養過程中出現的問題，一直是配方奶粉消費者所存在的認知盲區。