嬰幼兒配方奶粉2013年內實現可追溯字號
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為實現食品安全,嬰幼兒配方奶粉將在2013年內成為實時可追溯產品。時至今日,全球有超過40個國家建立了相對完善的溯源體系,其中不乏美國、日本、澳大利亞等食品安全水準較高的國家。從發達國家的經驗來看,食品安全可追溯體系是提升食品質量、贏回消費者信心的法寶。
記者昨日從工業和信息化部獲悉,為實現食品安全,嬰幼兒配方奶粉將在2013年內成為實時可追溯產品,首批食品藥品質量安全可追溯體系建設試點企業也已經確定。業內人士認為,這一進展利好RFID(無線射頻技術)行業。
從發達國家的經驗來看,食品安全可追溯體系是提升食品質量、贏回消費者信心的法寶。1997年,由於“瘋牛病”風波,歐盟啟動了食品安全溯源體系。時至今日,全球有超過40個國家建立了相對完善的溯源體系,其中不乏美國、日本、澳大利亞等食品安全水準較高的國家。
為此,工信部主管部門已經確定,今年將支持部分食品企業建立產品信息可追溯體系和應用物聯網。嬰幼兒配方奶粉將在年內成為實時可追溯產品。
為實現這一目標,蒙牛乳業(集團)有限公司、完達山乳業股份有限公司已經被確定為首批食品藥品質量安全可追溯體系建設試點企業。
儘管成為首批食品藥品質量安全可追溯體系建設試點企業只是行業的少數,但業內人士認為,龍頭企業在實現了可追溯制度後,有望贏得更多市場。在看到培育市場的效果之後,將有更多企業積極參與可追溯體系建設。
據介紹,在嬰幼兒配方奶粉行業實施實時可追溯制度將通過RFID電子標籤技術實現。該技術是通過無線電訊號識別特定目標並讀寫相關數據,並把數據從附着在物品上的標籤上傳送出去,以自動辨識與追蹤該物品。
數據顯示,去年我國的RFID市場規模增速達31.7%。分析人士表示,由於國家對物聯網的支持力度不斷加大,RFID應用領域迅速拓展,應用需求更加旺盛,規模化應用不斷湧現,行業較長時間內能保持高速增長,相關龍頭髮展前景可期。
工信部電子科技委副主任、中國信息產業商會執行會長張琪曾表示,預計2013年中國RFID市場將增長35%左右,市場規模將達320億元左右。
在上市公司中,涉足RFID領域的公司包括遠望谷、達華智能(002512,股吧)等。
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