【酸奶能代替牛奶嗎】酸奶代替牛奶可以嗎 酸奶可以代替牛奶嗎
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酸奶能不能替代配方奶粉?專家表示:酸奶可作為寶寶的“調味品”,而不能當作寶寶的“糧食”,這點對3個月內的小嬰兒尤其重要。
專家表示:酸奶可作為寶寶的“調味品”,而不能當作寶寶的“糧食”,這點對3個月內的小嬰兒尤其重要。
這是因為配方奶粉是除母乳之外最適合寶寶的代乳品,而酸奶只是很容易被人體消化吸收的純牛奶,滿足不了嬰幼兒的營養需求。並且有些品種的酸奶在發酵過程中添加穩定劑和糖等成分,加之3個月以內的嬰兒乳酸酶不夠健全,當他們進食含乳酸多的酸奶後不易消化,可能會引起腹瀉、嘔吐等不適。
另外,父母還應控制寶寶對酸奶的飲用量,乳酸菌攝入得太多會引起腸道菌羣失調,影響消化功能。而且,過早地給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。
酸奶能代替牛奶嗎
不可以的,牛奶可以加熱後食用,而酸奶的貯存温度為4攝氏度左右,飲用時不宜加熱。對個人來説只要能適應這種“冷”飲方式,那麼長期喝酸奶以代替牛奶不成問題。但對嬰兒還是喝鮮牛奶為好。 而且早起不宜喝這兩種奶,牛奶要晚上喝最好,有助於睡眠,而酸奶則可在飯後用。
不能, 酸奶是純牛奶經過發酵後的產物 所以 酸奶的蛋白質含量要低於牛奶 而酸奶所含有的氨基酸種類要高於純牛奶 而當人體沒有足夠的能量供應時 氨基酸會被分解釋放能量供給人體新陳代謝 所以 早上最好不要空腹喝牛奶或酸奶,最好是跟一些含多糖類物質一起食用。
在日常生活中,大家都知道鮮牛奶是營養豐富的食品,它不僅含有優質蛋白質,還含有多種我們身'體所需要的維生素和礦物質,如維生素A、B1、B2、C,以及鈣、鋅、鐵、硒等,是我們日常飲食中不可缺少的營養品;因為牛奶含鈣高(104mg/100毫升),吸收好,所以喝牛奶是最好的補鈣方法。
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