孕婦能吃艾葉煮鵝蛋嗎
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孕婦是可以吃艾葉煮鵝蛋的,艾葉具有調經止血、安胎止崩、散寒除濕的功效,而鵝蛋能夠起到去胎毒的功效,所以孕期吃一些艾葉煮鵝蛋能夠起到很好的安胎效果。
鵝蛋清有去毒,治療瘡瘍的功效,孕婦在孕期的後兩三個月,一個月大約吃10個鵝蛋左右,可以去胎毒。而且鵝蛋的的蛋白質含量要比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍,且鵝蛋是涼性,如果孕期有上火問題的話也可以適當吃一些鵝蛋。
孕婦吃艾葉煮鵝蛋注意事項
1、艾草雖好,但不宜長期食用,在潮濕的春季,7-8天吃1次即可。因其性味辛温,風熱感冒患者不宜食用,以防“火上加油”。
2、吃鵝蛋要適量,不可一次吃太多,不然會給腸胃造成負擔,引起不適。鵝蛋不可與雞蛋同食,否則會傷元氣。鵝蛋含有一種鹼性物質,對內臟有損壞,因此每天食用不宜超過3個,以免損傷內臟。低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。
艾葉煮鵝蛋的做法
準備材料:鵝蛋100克、艾葉20克、白砂糖6克。
做法:
1、 將艾葉洗淨後切碎;2. 鵝蛋煮熟後去殼。
2、 將艾葉與去殼鵝蛋一同置於鋁鍋內,加入適量清水。
3、用武火燒沸,再用文火燉煮15分鐘後,濾去藥渣留汁。
4、然後加入白糖攪勻,艾葉煮鵝蛋就做好了。
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